金曜、土曜、日曜の週末のみの限定メニューである「台湾系まぜそば（900円）」を食べるために訪問。
夜の営業開始5分前に到着し、開店するまで駐車場に停めた車の中で待機します。
そして18時になり営業開始！先客は2名です。
券売機で「台湾系まぜそば」の食券を購入し、カウンターに腰掛け食券を渡しました。
ちなみにこのメニューに追い飯は存在しないらしく別にライスを注文しないと追い飯は出来ません！あまりお腹が減っていなかったので追い飯はしませんでしたが・・・

待つ事5分強でメニュー到着...

麺の上に乗った大量のミンチが目を引きます。まずはよく混ぜて一口。
糸唐辛子も入っており辛さアップを狙っているんでしょうが、辛さが全然足りません！！ミンチの色も赤色ではなく、デフォの茶色だったのでその時点で辛さは想像出来たんですが！これだと”台湾系”という名前に完全に負けていますね！
麺は自家製の中太麺でコシがあって良かったです
具はミンチ、メンマ3枚、味玉、もやし、ニラ、糸唐辛子です
ミンチは量こそは多くて良いんですがもっとしっかりとした味付けを希望します！
メンマは苦手な味付けでした
まぜそばでは珍しい味玉は甘みがあって美味しかったです☆卵黄とかが入っているより卵の味が分かりやすくて良いと思いました。
もやしはシャキシャキしていて美味しかったです
ニラと糸唐辛子は普通です

ブログで”ガッツリ”と謳っていましたが、もし空腹だったら物足りなかったと思います・・・