近くに所要があったので、こちらに伺いました。

久しぶりです。待ち10分弱で店内へ。

店員さん2名。典型的な昔ながらのラーメン屋のおやじって感じ。

椅子に座って真横のアンちゃんを見ると初訪問だったのか、麺を大量に残したまま、呻いています。

そう言えば、ここは二郎の中でも分量がかなり多目の店だったことを思い出し、途中で麺少な目コール。そのせいで次のロットへ回されましたが、椅子に座ってから都合で10分強で配膳。

器がデカいんですよね。このお店。

まずはスープから。

カネシはかなり強めな為、最近変わったというスープの味があまり感じ取れません。

前回はスープをしっかりと飲んだが、今回は濃くて飲めそうにない。

麺は自家製。太平打ちの縮れ麺。若干茹ですぎましたかね。でも、よく考えればこういう茹で加減って
初めてかも知れないですね。結構、柔らか目でもいい感じに食べられますね。

具材はチャーシュー、キャベツ、モヤシ。

キャベツのシャキ感、モヤシのサク感がいいですね。

チャーシューはカネシに漬けこみ過ぎているようでかなりしょっぱい。

終盤戦は胃袋に負担を感じたが、ほんのわずか余裕をかんじながら、完食完飲です。

分量的にちょうど良かった。前回ヒイヒイ言いながら食らいついて死にそうになってたのでね。

オイラに配膳された時に隣のアンちゃんは結局、大量に残して帰っていったけど、かなりグロッキーだったからね。

なんかカネシとスープのバランスが変わり、あまり好みじゃなくなりましたね。