2/25(月) 12:20　初訪問

札幌出張一杯目
この日の9:30の便で札幌に向かいます。
どうでも良いけど羽田って遠いんですよね～。9:30の便って事は最低でも8:30には着いてなきゃいけないわけで…。羽田行くだけで疲れちゃうwww

新千歳空港に11:30着。飯は食って来いと言うわけでwww
札幌で途中下車しても良いんだけど、駅の近くには観光客向けのラーメン屋しか無い。と言うわけで、
琴似で途中下車。駅に近いんだけど、地元のラーメン屋さんに直行です。

雪の中のラーメン屋さん。もうこれだけで新鮮な気分です。
店内はカウンターのみのお店。地元密着型ですかね～。サラリーマンからお年寄りまで。
札幌ってどこもそうなんですが、外は氷点下で寒いんだけど、店内は暖房ガンガンで熱いんです。
何にしようか迷ったんですが、一番人気のこちらを注文です。
せっかく札幌来たのに、味噌じゃなくて醤油。そしてまさかの二郎系（笑）ははは。
これもまた楽しいですね。
一応ニンニクマシで注文です。

着丼。Ｊ系ではないですね。野菜の盛りは小山程度。極太の麺が良いですね～。野菜はモヤシ８割のキャベツ２割ぐらいかな。大振りに刻んだニンニクがガツンと乗ってます。

スープは軽めの豚骨醤油。札幌風にスープは中華鍋で煽って仕上げてるので、コクがでてます。わざと焦がした感じの香ばしさがニンニクに良く合います。背脂の浮いたニンニク醤油スープが良いですね。温まりますね～。正直あんまり経験の無いスープです。
これ美味いね～。

ワシワシ極太麺はウエーブの掛かったもの。歯ごたえがガッチリしてます。良いじゃないですかwww
この麺に負けないニンニクのガッチリ効いたスープ。相性バッチリです。

チャーシューはブロック状の角煮風。柔らかくて美味いですね～。味も甘辛く煮混んであってウマウマです。野菜は茹で加減硬めのシャキシャキ感の残るもの。量も適度です。

いわゆる地元密着型のラーメン屋さん。札幌と言えばやっぱり『純すみ』に代表される味噌が有名だけど、これも良いですね～。旭川の醤油ともちょっと違って、新鮮で楽しめましたwww

雪の中にたたずむラーメン屋さん。この環境だけで大満足ですね。良いお店です。
詳しくご覧になりたい方は、ＦＢに写真アップしてますのでそちらをどうぞwww
札幌出張は上々のスタートですwww

ちなみに…。ここのすぐ近所にスープカレーの名店『らっきょ』があります。翌日訪問しましたが、これがメチャウマでした。思わずカレーデータベースデビューしちゃいましたwww しかも100点！！
興味のある方は是非そちらの方もwww というか、ここのスープカレー必食ですよ！！

ちなみに仕事に行って来たんですよ！！　札幌編はまだまだ続きますwww