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「もりそば700円(クーポンで500円)&辛ねぎ100円」@優勝軒 柏店の写真地域の情報紙プレステンにクーポンが載っていました。しかも今回は柏市内にある系列5店舗のもりそば(つけ麺)の500円クーポンで、そのうえスタンプラリーを完走したらTシャツが貰えるというおまけ付きで、今回はラスト5店舗目です。平日11時50分ころの入店で、店内は比較的空いていました。券売機で食券を購入。ついでに100円トッピングの辛ねぎをプラスしました。うま辛でも良かったのですが、以前と同じだったので今回は辛ねぎに。

 注文から15分近く経ってようやく登場!

 スープ:濃厚な動物系スープです。油の層も多い印象で、ドロッとしていました。魚介の風味はあまり感じません。大勝軒系列と言えば魚介のもりそばですが、こちらはどうもそうではないようです。初期の頃はそれでも魚介の風味もあったかなと思いますが、それから進化?していったのかもしれません。

 麺:大勝軒の系列ではお馴染みの、平麺の極太麺、つけそば、もりそばと言ったつけ麺系メニューとしてはこちらがスタンダードです。麺量はやや少ないように感じましたが、それでも200gくらいはあるようです。今回は何も言わなかったのですが、あつもりにするかどうか・・・は悩むところです。後半はお酢を麺に垂らして食べると味が変わっていいのですが、今回はしませんでした。もうちょっと麺量が多ければ・・・と思います。

 具:スープの中にねぎ、チャーシューの切れ端など。麺の器にほうれん草、メンマ、半分カット半熟玉子、チャーシューなど。チャーシューはローストして黒胡椒をふりかけてあってかなりスパイシー&ジューシーです。しかしやや時間が経っているのか冷たくなっていました。スープ内にあるチャーシューの切れ端は、最初鶏皮か?と思ったのですが、どうも豚の脂身に近い部分のような雰囲気です。また100円トッピングの辛ねぎですが、別更に盛り付けられ、かなりの量の辛ねぎが。ピリッとした辛味で、麺と一緒に食べても、スープに浸して食べても美味しいです。

 辛ねぎの効果は抜群でした。これを入れるか入れないかだと、味に加わる刺激が全然違いました。辛いのが好きな人でないと逆効果だと思いますが、大量のねぎ&辛味のW効果は、100円増しとしては充分コストにあったものと思います。

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