平日19:20訪問。仲町台のお店には何回か行っているが、いつか行かなきゃと思いつつ、こちらは初訪問。

先客ゼロ後客ゼロ。伊勢佐木モール自体に人が少ない。いつも平日夜の横浜の雑踏に慣れているので？？？。もしかしたらこの街はもっと遅い時間帯に混むのかも。
外観は和を意識したのかもしれないが、あまりぱっとしない。店内はそれなりに凝っておりトイレも清潔。

皆さんのレビューを参考に首題のメニューをオーダー。コバトちゃんのレビューから油少なめと言いかけたが先ずはデフォルトで。

液晶からは行列のないラーメンやが放映中。確か丹業味素が出るはず。店長も見たかっただろうに、調理しないで見ていていいよとは言えず…。

いっしょに頼んだ水餃子とビールが進むのを待って調理開始。この心遣いが嬉しい。調理開始から6分ほどで配膳。

口径の小さな丼にきれいな盛り付け。色濃いスープにほうれん草の緑と、ナルトが映える。

スープ：鶏出汁醤油。油はやはり多め。ただ鶏の香りが良いのでさほど苦にならない。味が薄めとのレビューが多いが多分、この油のせいかも。表面は油が多いので、カエシが効かない。
具：三枚肉のチャーシュー4枚、ピンクのモモのチャーシューが3枚。スモーキーで歯ごたえがあり美味しい。強いて言えばこのチャーシューの味付けが他店よりかなり薄味。他にほうれん草、なると、メンマ、刻みネギ、トッピングの味玉。
麺：大好きな平打ちピロピロ麺。仲町台と同じ。

総評：自分は大変美味しく頂きました。もうちょっと油は少なめのほうがいいけど、もしかしたらこの素敵な鶏の香りは油からきているのかもしれない。
食べ終わった後、駅まで歩く間に唇がギトギトなのに気がついたがそれほど自分は気にならなかった。
あとで他の人のチャーシュー麺の写真を見たら、２種のチャーシューの枚数が一枚ずつ増えていることに気がついた。♪
小さかったからかな？

ごちそうさま。また来ます。

雑：ビールは「サッポロ黒ラベル」♪。水餃子もネギがてんこ盛りに載っていてつけだれもシンプルながら美味しいです。