本年36杯目、3/19、初訪

　諸事情により平日にフル休暇を取得。以前からチャリ訪問圏を西武新宿線方面に拡張しようとリサーチしており、その中でも此方は最も新しいお店です。しかも火曜のみという週一営業で、正に今日です（笑）。普通は「三獣使」さんとして営業ですが、そちらも未訪問です。陽光の下、チャリをチンタラ漕いだにもかかわらず、予定の7割の時間で到着。かなり近いんですね。火曜の12時半過ぎで先頭2名、後客2名。

　店内には、煮干しが大桶に山積みになっていた時代の乾物屋の如く、煮干し臭が充満しています。かなりの高濃度で、苦手な方は卒倒しまうのではないかと。つけ汁からも高い香りがしています。ニボ味が濃いのに塩気は控えめで、ほんのり甘さもあって、とても^2美味しいです。「頓知房」さんを濃い甘にした感じです。粘度は低いですが、麺への絡みには問題ありません。

　麺はプリプリの中細麺で、唇への当たりが小気味良いです。麺同士の隙間に閉じ込められている香りが捌く際に立ち昇り、香しい〜（＋1点）。次回は大盛りにしちゃうでしょうね。

　炙りチャーシューは脂身のない部分でとてもヘルシー。分厚さ、歯応え、炙り具合の何れも○です。素の味オンリーでニボ汁を邪魔してません。200円という価格
設定がいいですね（＋1点）。

　私のバカ舌は、いつもなら終盤には味に慣れてしまうのですが、今回はそんなことはなく、最後までウキウキ頂けました。スープ割りに気付くことなく、ぐびぐび飲み切ってしまいました。他の曜日も含めて再訪必至です。故にスタンプカードをゲット。○に「煮」のスタンプでした。

　ご馳走様でした。