レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
私鉄沿線の商店街によく溶け込んだ小さな店。かなり冷えた日だったのであつもりをオーダー。カウンターの着席位置から一段高い所に厨房があり、ついたてもあって作業の手順はよくわからないが、素早くかつ丁寧な仕事ぶりが伝わる。とてもうまい。オーソドックスなつけ汁に比べて背油が多く、柔らかなチャーシューと良くなじむ。いい感じの濃厚さを出しつつ、魚系も負けずに自己主張。食べ応えのある太麺がこれに合う。全体としてとてもパワーを感じる一杯。惜しむらくはメンマのゴマ油が強すぎること。せっかくのスープの香りを邪魔してしまう。ロケーションや雰囲気も含め愛着の持てる店。
ミスターナポリ
らーど
はち ～減量中～
裸・ら・ラぁ～～めん探検隊！
ポコ太郎
私鉄沿線の商店街によく溶け込んだ小さな店。かなり冷えた日だったのであつもりをオーダー。
カウンターの着席位置から一段高い所に厨房があり、ついたてもあって作業の手順はよくわからないが、素早くかつ丁寧な仕事ぶりが伝わる。
とてもうまい。オーソドックスなつけ汁に比べて背油が多く、柔らかなチャーシューと良くなじむ。いい感じの濃厚さを出しつつ、魚系も負けずに自己主張。
食べ応えのある太麺がこれに合う。全体としてとてもパワーを感じる一杯。
惜しむらくはメンマのゴマ油が強すぎること。せっかくのスープの香りを邪魔してしまう。
ロケーションや雰囲気も含め愛着の持てる店。