Item: らーめん 大桜 向ヶ丘遊園店
Rating: 55
Author: poti

55点

poti

4.1 17:00　飲み会の前に軽く食事をと思い、大桜さんを再訪。先客3名、後客2名。今回は、ほとんど頼んでいる人のいないつけ麺を敢えて注文しました。つけだれは明らかにラーメンのスープとは味が異なり（個人的には同じ系統の味を期待していたのですが・・・）、油が非常に多く、味のベースは豚骨ではなくラー油。辛みがすごかったです。辛いだけで、豚骨の旨みはほとんどなく、正直微妙でした。割スープを頼むと、豚骨ベースのスープをくれ、これを入れたらかなりおいしくなりました。むしろこの状態をつけだれにしたほうが良いのではと思いました。やはり、家系のラーメン屋では素直にラーメンを頼んだ方がいいんですかね。ごちそうさまでした。