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「特濃煮干ソバ+味玉(760+100=860円)」@煮干中華ソバ イチカワの写真3月29日(金)11時頃訪問。先客9名。開店時30名弱の並び。

つくばへ移転してからずっと伺えずにいたイチカワさん。
この月はマイ アニバーサリーな月でもあることから、記念日に有給を取って昼営業のみのこちらへ伺う予定でした。
しかしながら、会社事情で休めず・・・。
日を改めて有給取得するもことごとく出勤しなければならない状況となり、年度末の最終営業日に辛うじて取得出来ました。

朝不覚にも二度寝してしまい、ちょっと出遅れました。
一旦お店の前まで車で行って、待ち列を確認。
近くのコイパに車を止めようとしても、大分離れますね。
ドラ猫さんとかの近くの方のコイパに止めて、競歩ばりの早歩きでお店前へ。

思いの外、人数が多くなく接続すると、後から沢山人が集まってきます。
早歩きで正解でした。ちょっと遅れたら3順目とか待つことになったでしょう。


定刻より早く奥様がシャッターを開け、いよいよ開店です。
一人一人食券を購入し、カウンターへ着席。
どうやら小生は店内待ちの2順目トップバッターです。
2杯ずつオペが進んでいき、後半に差し掛かると、ちょうど一番手の方が食べ終えて退店。

席へ通されると、程なくして配膳となりました。

約半年ぶり、移転後初の特濃です。


早速スープから。


明らかに濃そうな色合い。
灰色や緑色がかった色合いで、煮干しの濃さを物語っていますね。
変わらぬ粘性のあるスープは、煮干しのエグミやうま味と、濃厚な鶏白湯と相まって、とにかく美味しいですね。
龍ヶ崎時代、初めて食べた時ほどの感動はなきにしろ、ラオタに愛される味ですね。
塩分濃度はやや高めですが、スープ量少ないので、最後の一滴まで堪能しやすいです。


続いて麺を。

低加水なパツパツした麺は固めで理想的な茹で上がり。
表面がややザラっとしているお蔭で、とろみのある濃厚スープとの絡みも抜群。
この日は替玉はやめようと決めていたのですが、先客の方が隣で食べていて、可也心揺れました。


具材は、チャーシュー、メンマ、刻み玉葱、刻みネギ、トッピングの味玉。

チャーシューは炙ってくれており、香ばしく美味しいです。
味玉は、中に注入されており、食べる時注意してください。との注意書きがありました。
スープが濃いので、味付けライトに感じましたが、卵自体の味も生かされた一品ですね。

替玉は自粛して、最後の一滴まで完飲完食。


月末になりましたが、満足な一杯をいただくことが出来ました。
タレも、黒、白、Sと常時選べるみたいですし、色々組み合わせて試してみたいです。
駐車場が不便な感じですが、また伺いたいと思います。
やはりここの煮干が大好きです。


ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (23) | このお店へのレビュー: 48件

コメント

どもー。

今ここの特別営業に行ってきました。(ベジポタ,非ニボw)
特濃,旨いですよね~。
中毒性があって,また食べたくなります。
是非たれはSで!

Ra.Ibasen | 2013年4月7日 13:31

こんちくわ~。

和え玉しなかったんですか。

っつー事は、連食ですね!^^;

富士山 | 2013年4月7日 13:49

どもですw

特濃いいですよねw
早く行かないと食べれませんからね。
自分もイバセンさんと一緒でタレはSで^^

taizoff(ダイエット中) | 2013年4月7日 15:40

こんにちは。
美味いですよね!
私も好きです。

問題は並びと駐車場ですね。
仕事の合間はきついです。

あらけん | 2013年4月7日 15:54

ぐわ!!!!

うらまやし~

 けんどね~今日ね~

 アタシ史上、最強のニボ喰った~
 エグエグ~
 http://photozou.jp/photo/show/1868636/174055455

こんばんわ。
まさかの99点!あとの1点が何なのかが気になったりします。
1回行きましたが、特濃は速攻売り切れでした。
杯数が増えたんですかね?
あの旨いスープをもっと注いで欲しいですよね♪

ピップ | 2013年4月7日 19:49

どうもー。
凄い高得点ですね!
私は特濃よりも、ノーマルや純ニボが好みでした。
また行きたいなぁ。

そうた | 2013年4月7日 21:26

おぉ~!!
ロックバルーン的なハイスコアww
つくばに移転後、今だ訪問できず。。
ん?諸兄の皆さん情報で「s」ですなっ!了解

ももたろう | 2013年4月7日 21:30

どうもです!
イチカワ良いですね。
未だに移転後行けず…。

shun | 2013年4月7日 21:39

こんばんは~

移転してまだ行っておりませぬw

追随いたします。。。

らーめんじじぃ | 2013年4月7日 22:44

こんばんは.
高得点ですね.やっぱりおいしいんでしょうね.スープが良い色してますもんね.
まだ行ったことがないです.平日でもすごい行列なんですね.行列は厳しいな.

Paul | 2013年4月7日 23:21

毎度~

旨いよね~

んでも、遠いんよね~w

アカンな~同好会 | 2013年4月8日 00:12

もももさんどうも~

嗚呼行きたい…
でも履修の関係で休みが日曜だけに… こちらも休みは日曜だけ…
しばらく先までおあずけですね…

(blank) | 2013年4月8日 00:15

まいど〜

月一は通いたいと思いながらも・・・。
平日でも、遅いと終わっているし。

tomokazu | 2013年4月8日 05:34

こんにちは
 此方の煮干しも気になってるんですよね~
 ラヲタじゃないけど、かなり好きな味だと思います。。。

voice50 | 2013年4月8日 11:06

イバセンさま

ベジポタぁぁぁぁぁぁぁぁあぁぁぁぁぁぁぁぁあ。
食べたかった~~~~~~~~、滅茶苦茶(涙)


富士山さま

流石ですねぇ。小生の行動、見抜かれております。
お察しの通り、連食させていただきやした。


taizoffさま

やはり、後半戦では売り切れますか。
次回は「S」で行ってみます。


あらけんさま

駐車場、良くわかりませんでした。ので、遠くへ。
並びがきついので、合間のお昼は難しそうですね。


塩のじっちゃんさま

何ですぞ・・・この写真は・・・もしや!?
小生も食べたいです。

ももも | 2013年4月8日 20:57

ビップさま

十分満点な一杯でしたよ。別に意味はないのですが・・・
未食のSに期待しております。


そうたさま

特濃以外も十分美味しいですよね。
次回はそうたさんの「S」で行ってみます。


ももたろうさま

やはりつくば移転後未訪でしたか。
計画的に是非いただいてくださいませ。


shunさま

おっと、shunさんもでしたか。
商用でつくば出張できないですかね・・・


らーめんじじぃさま

龍ヶ崎のが近かったのですがね。
健在でしたよ。むしろ進化している感じです。

ももも | 2013年4月8日 21:02

Paulさま

人気は高いですよね。
限定の無い平日30分前に行ければ・・・


アカンな~さま

千葉からは遠いですよね。
でも旨いんだよ~グリーンだよ~


ゆーきさま

お休み日曜だけですかぁ。
案外休みのところ多いですからね。つらいですね。


tomokazuさま

月一くらい食べたいですね。
4月末頃にまた行ってみたいです。


voiceさま

小生は特濃が好きですが、他のメニューも
美味しいニボやんですよ。おススメです。

ももも | 2013年4月8日 21:07

どうもです!

私もいまだ移転後はいけず…。
この先もいろいろ厳しくて…。

じゃい(停滞中) | 2013年4月8日 23:28

ども~

移転後は昼休み訪問が可能かと思っていましたが
行けたのは最初だけで。。もう、行列が凄くて。。。
移転後初の特濃はいつになることやら。。
羨ましい限りですよ。

3ちゃん | 2013年4月9日 01:04

じゃいさま

人気店になると、ハードルあがっちゃいますよね。
また、日曜日休みですしね。行けると良いですね。


さんたろ~さま

流石にサクッと食べるのは難しそうですよね。
小生も休んで並ばないと食べれません。

ももも | 2013年4月9日 12:38

はじめまして。
龍ヶ崎時代もご存じなのですね。
私も龍ヶ崎時代に1時間半かけて一度行ったのですが、「スープ不出来のため休店させていただきます」の張り紙をみて帰ってきました(T_T)。
またいろいろ教えてください。

glucose | 2013年4月11日 17:28

glucoseさま

コメントありがとうございます。
1時間半かけて臨休は辛かったですね。
小生まだまだ未熟者ですが、こちらこそよろしくお願い致します。

ももも | 2013年4月11日 19:04