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「特製ラーメンライト(M)」@UNDER GROUND RAMEN REMIXの写真2013/04/06 訪問

2日続けて訪問

18:00頃入店

店内8割ほどの先客

さてラーメン系はどんな感じなのかな?

 スープ:鶏ベースの動物系に魚介・・・焦げ臭いのはどこから?
     チャーシューを炙った焦げからなのかな?
     あまり好きとは言えない
     塩気は丁度良いんだけど・・・

   麺:中細のストレート、モチツルな食感
     スープとの絡みは悪い
     麺量は180gとのこと

  具材:チャーシュー、メンマ、味玉、白髪ネギ、万能ネギ、海苔、ナルト
     特筆なし


今日はオペミスは無かったと思いますが・・・
やはりイタリあえめんはどうなんだろう?
総入れ替え制ではなく・・・待たずに食べられる点は良いのかも?

また来ます

ごちそうさま

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは。

連日訪問ですね。
んー点数は伸びなかった様で・・・
イタリあえめん、よろしくお願いします。

ももも | 2013年4月8日 20:37

こんばんはー
連日の訪問ですね^^
イタリあえめんというのも気になりますね
自分は多分デフォからと濃厚つけめんから行こうと思ってます
川越と違い、総入れ替え制じゃないのはいいですよね

キング | 2013年4月8日 21:37

こんばんわ~

やっぱり淡麗系はいまひとつですかね~。
頑者さんなら代名詞の魚粉入りの濃厚なのがいいのかなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年4月8日 21:54

ちょっと残念な感じでしたね。
ちょっと落ち着くまで時間がかかりそうですね。

100(卒業) | 2013年4月8日 22:11

こんばんわ~!

さすが地元連日の訪問ですかー!
なかなか点数が上がらないですが名店ですしこれからが楽しみですね!!
自分も早く追従したいですww

バスの運転手 | 2013年4月9日 00:28

こんばんは

自分もチャーシューの焦げたような臭がダメでした…
再訪はしばらく様子見したほうがよさそうですね。。

mac | 2013年4月9日 01:30

どもです
連日のレポ、御苦労様です。
こちらはやはりつけ麺がイイんでしょうね。
名店なのですが、本店に酔った事がないので
本店の味を確認しなきゃ!っと思っているのですが
ちょっと遠いかも(^^;)
遠征は出来るのですが、連食出来ないのが一番悔しいッス!!

はち ~減量中~ | 2013年4月9日 07:23

どうも~

結局食べて、レビューもしたんですねw
うーん、やっぱりこの系列は濃厚でないとダメのようで。

corey(活動終了) | 2013年4月9日 07:45

こんばんは。

2日続けての訪問恐れ入ります。
そして、今回頂いたメニューは特製ラーメンライトとの事。
しかし、前回同様スープンの絡みが悪いようですね。 
此方のお店では濃厚メニューの方が良いのでしょうか。 
私が訪問する際の参考にさせて頂きます。

またぞう | 2013年4月9日 19:27

どうもです!

連日の訪問とは!
でも、物はそこまでたいしたことはないようですね。
残念!

じゃい(停滞中) | 2013年4月9日 20:20