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SS_源頼朝@867店訪問
コメント
おはようございます～
こちらは行けそうもないですが、チェック済みですｗ
なかなかいい感じじゃないですか！
たぶん 好きなタイプだろうな～～～（＾＾）
Stag Beetle | 2013年4月13日 10:30こんにちは。
やはり加齢臭って強いんですね。
先日カレー食べた時、そこの店主も言ってました。
カレー以外のお客様へ、香りで邪魔してしまう。って。
ももも | 2013年4月13日 12:00毎度です。
背脂煮干…そそられますね～
加齢臭はいらない…
としくん | 2013年4月13日 13:50こんにちは～
先程はどうもでした～。
土曜日のお仕事お疲れ様です。
ところで、ラーメン暁（＾＾）、間借り営業の時の記憶が美化されてしまって、久しぶりに食べて懐かしさとともに突き抜けてしまいました。
店内の加齢臭キツかったですか！
売れ行きが良くて量産体制をとっているんですかね。
本業にも専念して欲しかったりして。。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2013年4月13日 17:05こんにちは。
ココの店は前回時間が合わずに行かれなかったので
明日行こうか迷ってます。
大森のつけ麺店も気になるしな～
ayashi | 2013年4月13日 17:39こんばんは。
カレーと2本立ての店なんですか。
確かに匂いが邪魔しそうですね。
kamepi- | 2013年4月13日 19:44富士山さん こんばんは！
飲む前に腹ごしらえですか！ いいですね～
飲みに行く暇がない・・・
ヨコべー | 2013年4月13日 21:25ど～も～♫
ご無沙汰してすみません<(_ _)>
加齢臭がキツイですか…。
でも、本物の加齢臭じゃ無ければセーフですねｗｗｗ
ビタミンＱ（休止中） | 2013年4月13日 21:33毎度～
最近、行ったわ～
カレー食いにいったのに売り切れやったわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年4月13日 22:03こんばんは〜。
お、行かれましたね！
ここは大森時代結構お世話になったので待望の復活！って感じです。
僕も先日行って来ましたが、確かに入店直後の感想は「カレー屋か！」でしたｗ
大森の時に比べ、麺は京都棣鄂、醤油は弓削田といい物を使うようになって、地道に進化してるみたいです。ちょっと大人しめに感じたけど旨かったですね〜。
あのメンマ（トウツァイというらしい）は僕もちょっと。。。見た目がメンマっぽいので、なおさら食感の違和感がｗ
キーマカレー、あの香りから想像できる通りの旨さなので、次回はぜひ！ｗ
タム6000 | 2013年4月13日 22:12あれあれ・・・
前の店舗のにほひですか・・・
にほひ が抜けるまで待ちますわ。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年4月14日 06:53どもー。
カレーラーがあるわけじゃなく，キーマカレーライス？
海老ポタってよさそうｗ
茨城にも暁って店，２軒あるな～。次かその次アゲます。
Ra.Ibasen | 2013年4月14日 07:54こんばんは～
加齢臭でもカレーらーめんはないん？
でもなかなかの評価ですね～
海老ポタ気になる～ｗ
らーめんじじぃ | 2013年4月14日 21:43スタビーさん 毎度～。
美味しいですよ～
貴殿も好きかも＾＾；
背脂チャッチャに煮干し。
もももさん 毎度～。
本格的に美味しいカレーを追求すると・・・
どーしても、そうなりますよねｗ
気持ちは嬉しいんですけど＾＾；
としくん 毎度～。
ラーメン屋を優先して欲しいです＾＾；
まぁ～ 客の我がままなんでしょうがｗｗｗ
富士山 | 2013年4月15日 17:40ジャムさん 毎度～。
美味しそうな香りでした＾＾；
でも、煮干しの香りは何処へ？
って、感じなんですよ。 キツ過ぎてｗ
アヤシさん 毎度～。
大森のつけめん店？
気になるぅ～ｗｗｗ
カメピーさん 毎度～。
ラーメンとは言え、香りも楽しみたいんですｗ
カレーの香りは美味しそうでしたが＾＾；
富士山 | 2013年4月15日 17:43ヨコベーさん 毎度～。
忙しいのは良い事ですよ！
って、体調崩さない程度に頑張って下さい＾＾；
Qさん 毎度～。
想像してしまったｗ
本物の加齢臭ｗｗｗ
イマイチどんなんか、知りませんが＾＾；
すいちゃん 毎度～。
食べたんかぁ～
レポ待ってるでぇ～～～ｗｗｗ
富士山 | 2013年4月15日 17:46タムさん 毎度～。
ラーメン自体は美味しいんですけど・・・
トウツァイですか？ あれは、苦手かも＾＾；
次回があれば、キーマカレーも食べてみます。
ぶるさん 毎度～。
そ。そうぢゃなくてｗ
お店で出してる、カレーの匂いが。って事。
まぁ～ 性感でも良いですけど＾＾；
イバセンさん 毎度～。
海老ポタは、いずれ。
茨城の暁？
レポ待ってます！
富士山 | 2013年4月15日 17:51らーじいさん 毎度～。
そうだね。
いっその事、カレーらー出せば良いのに＾＾；
海老ポタは・・・いずれｗ
富士山 | 2013年4月15日 17:52
4月9日(火) 19：40頃 初訪問。
先客 2。 後客 0。
この日、最後の打ち合わせは蒲田で終了。 飲みの前に、腹ごしらえがてら・・・新店に突撃！＾＾；
店内左側券売機で、表題メニューチケット購入。
厨房前カウンターほぼセンターに着席。 厨房は男性スタッフ1名・ホール1名の計2名体制。
店内は、以前の旭屋のまんまですねｗ っつ－か、店内はカレーのスパイシーな香りが充満ｗ カレー屋かっ！＾＾；
待つ事、約6分で着丼！
麺は細麺のストレートタイプ。
茹で加減はバッチリ！ど真ん中！ ツルシコポキ～～～
加水率は低めで、小麦感はまずまず感じます。
歯応・喉越し良く、まずまず美味しい麺ですね。
麺量は130gくらいかなぁ～？
スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲ｗ
粘度はありません。 シャバ系です。
動物系は豚メイン。 魚介系は煮干しメイン。
動物系の出汁感は、背脂の助けもあってまずまず。 動物系（背脂も）の臭みやエグミなどは皆無。
煮干しの出汁感も、まずまずですね。 エグミや苦味は感じず、ほど良く効いてますね♪
カエシの醤油っ気も、背脂が多い中、キレを感じ存在感はありますね＾＾
表面の背脂は、満遍なく1面に。 粒子は細かく、見た目以上のコッテリ感はありません。
背脂チャッチャ系に、煮干出汁を加えたスープですね。 そして、比較的飲みやすいタイプ。
具はチャーシュー・メンマ？・玉ねぎ・ネギ。
チャーシューは1,5枚。豚ロース低温調理タイプ。味付け・肉感・火の通り加減良く・・・うまうま～
メンマ？は細切り12～13本。ザーサイっぽい風味。甘めな胡麻油っぽい味付けで・・・嗜好外ｗ
玉ねぎは生の刻みタイプ。 小さじ約1杯分。 煮干し系には鉄板！
ネギはわけぎの小口切り。少量ながら、緑が鮮やかで彩りに一役。
途中、卓上グッズのBPを少々IN！ うん。合うね！
最後に、海老辛ラー油の少々。。。 ラーメンには微妙かな＾＾；
すんなり完食！
スープは半分残す。
ごちそうさまでした。
背脂醤油ラーメンに、煮干し。 突き抜けるタイプではありませんが、美味しいですね♪
間借り営業していた時に食べた印象と、さほど変わりませんが・・・チャーシューは進化してました。
ザーサイ風味のメンマみたいなヤツ。 味付けは少し合わないし、食感が嗜好外でしたｗｗｗ
店内の加齢臭ｗｗｗ 美味しそうなのは良いですが・・・
個人的には、煮干しやラーメンとしての香りも楽しみたいんですけど＾＾；
総評 味 80点。 メンマ？ －3点。 加齢臭 －1点。 祝開店！ ＋1点。