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前から気になっていたコチラへ初訪この日は木曜日なので燈郎店での営業です。11時着 17人待ちに接続意外と並びは弱めです券売機で限定20食の濃厚煮干しそばを購入し、待つこと数分で着丼です♪まずはスープ、煮干しの香りが漂い、鶏の粘度があります 煮干しのえぐみ、苦味はそれ程無く濃厚ながら飲みやすいです。麺は細く硬めの湯で加減 パッツンとしてスープとのバランスは良いです。具材はバラチャーシュー、メンマ、白葱、青葱、海苔。チャーシューは大きくトロリしてて美味しいです鶏白湯の煮干しを使ったハイレベルな一杯でした。あと、サイドオーダーの「上田サンの中華風チャーハン」も美味しかったですよ~♪この後は「とみ田@松戸」へ行って来ま~す(^^)/ごちそうさまでした。
この日は木曜日なので燈郎店での営業です。
11時着 17人待ちに接続意外と並びは弱めです
券売機で限定20食の濃厚煮干しそばを購入し、待つこと数分で着丼です♪
まずはスープ、煮干しの香りが漂い、鶏の粘度があります 煮干しのえぐみ、苦味はそれ程無く濃厚ながら飲みやすいです。
麺は細く硬めの湯で加減 パッツンとしてスープとのバランスは良いです。
具材はバラチャーシュー、メンマ、白葱、青葱、海苔。チャーシューは大きくトロリしてて美味しいです
鶏白湯の煮干しを使ったハイレベルな一杯でした。
あと、サイドオーダーの「上田サンの中華風チャーハン」も美味しかったですよ~♪
この後は「とみ田@松戸」へ行って来ま~す(^^)/
ごちそうさまでした。