気まぐれ遠征～Ⅵ～(^^)/~~~

お目当てのものが麺 池谷精肉店で頂けずガックリと意気消沈気味～
最寄りの駅前コンビニでヤケクソＢＥＥＲ～ｗ　昼っから　ﾌﾟﾊｧ～♬

気を取り直してこちら～

電車で乗り継ぎ前から気になっていたこちらに訪問です。
駅から少し歩いて到着～

暖簾を潜ると店内へ入るなり豚臭が漂います。。。

入口入って左手の券売機にて表記食券を購入し店員さんへ渡しつつ変形カウンター中央付近へ座ります。
奥行はあるんですがカウンターと壁の間が狭っ・・・

先客9人。後客1人。店員2人体制。もうちょっと元気出していこうぜぇ～的なｗ
発注から待つ事10分程で着ら～です。先ずはスープからいただきます。
熱めなドロ系な濃厚な豚さん主体な中にお魚さんも感じられるスープですね～
旨みやコクも凝縮されているようで時間をかけているのが垣間見えます。
キャベツに乗っかっている餡はカツオ君らしく混ぜると和風テイストに変身～ｗ　小業が効いてますｗ

麺は中くらいなナチュラルウェ～ヴィ～な茹で加減普通なツルモチリとした食感です。
小麦感も申し分ありませんしスープもいい感じで絡んできますね～

お肉は1枚で大判。周りが炙られていて風味も少し感じます。ヤワホロな食感で柔らかく旨みはそれなり。
メンマは5本で変形角材型。シンナリポリンキーな食感。甘めな味付けでいただき易いですね～
キャベツはシャキクタな新鮮食感で甘みたっぷり。このこってりスープにはＧＯＯＤ！
タマネギのざく切りもあえて大きめに切っているのもこのスープ仕様かと思わせキャベツと共に甘みが広がる感じです。

途中、卓上のキムチをいただきますが熟成していて酸っパム～チョｗｗｗ　苦手感～

流石に昨日の3連もありまだ消化不良な感じでやっとこさの完食・・・スープは半分残。

ホントは夜まで休んでもう2杯位とも思いましたが・・・あえなく断念ｗ　歳やわぁ～ｗｗ
初日はどうなることかと思いましたが結果今回も楽しいら～食ツア～ができました。（昨夜21時頃～本日14時頃⇒6食～ｗ）

ご馳走様でした。