４／１０（水）昼、本日は「東京ビッグサイト」においての当社恒例のビッグイベント初日。今年も信州から多数のお得意が来場、午前中はその中の私的Ｖ．Ｉ．Ｐクラスのお客に付きっ切り。そろそろ昼食時間となったので館内のレストランに向かうが、本日他社３社のイベントも行われている為か、どこも満員長蛇の列。

彼「待つのは嫌だ」とゆーことで、向かったのは近くの「ＴＦＴビル」。こちらにも幾つかの飲食店があり、以前も中華料理店や「さぼてん」などで食事をした事がある。一通り何軒か巡った後、「遠慮せずに何でもいいよ」にも彼「やはりラーメンがいい」と言う事に落ち着く。ラーメン店は「竹麗輔工房」と「ほおずきや」があるが、空いていたこちらに入店。

１３：４５着、広い店内先客１０名位か、店中ほどの窓側のテーブルに案内され着座。早速メニューを一覧。筆頭には「ほおずきやランチ」として３種のランチ、「らーめん」メニューとしては（醤油、塩、味噌）があり、５つのラーメンが載っている。その中から私は最もオーソドックスな表題を、彼は「Ｃランチ」の和風ラーメン（醤油）、明太子ご飯、揚げぎょうざセットを注文、待つ事５分で着丼。

ビジュアルは、チャーシュー２枚、半味玉、メンマ、ホウレンソウ、ノリ、刻みネギが、黒っぽい醤油スープに乗っている。

スープから。ガラだしのあっさりとした醤油の味が優しく舌をなでる。魚介の強い主張は無く、コンブ系のダシと軽い課長のサポートあり。醤油の濃い色からイメージしたほど、しょっぱさは無く、意外とまろやか。特別な印象は無いが、極めてスタンダードな、「醤油」の味わいが前面に出ている。悪くは無い。

麺は中細のちぢれ麺。適度な茹で加減でつるっとした歯触りのもの。こちらも極めてスタンダードな麺である。夕食に中華料理店での食べ放題がセットされているので、いつもの大盛りは回避したが、まずまずの麺量。

具のチャーシューは豚バラ系。やや硬めの弾力ある肉で、好みの脂身は意外とジューシーでウマいもの。半味玉は黄身が固まった最近あまり目にかからなくなったもの。メンマは薄味スタンダード。ホウレンソウは和風に相応しい。ノリはややヘタれ気味。

スープはレンゲでちびちび飲むが、半分残し。得意の彼にＣセットの感想を聞くと「まあまあ」で、明太子ご飯は美味かった様子。店を出る頃にも後客はちらほらと。夜は居酒屋にもなるらしい。

「東京ビッグサイト」レストランに入れず、全くノーマークだったこちらのラーメン屋での一杯となったが、この内容ならば、大きな不満はない。全てにおいてスタンダードな和風醤油ラーメンであった、、、