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「茶☆激 つけ麺」@麺味庵 和(NAGOMI)の写真大宮遠征の帰り道、ふとi phonを見ると、NAGOMIさん情報が… 
なんと通常のザクの3倍(ごめんなさい)いやいや10倍のお茶をスープに使用した限定を提供との事。
その名も『茶☆激』R20指定!
お茶増しを以前お願いした事がありましたが、10倍とは…
基本、連食はしないんですがこれは行くしかないです。

13:00前頃に到着、券売機の秘密ボタンには「危険度高 R20指定」の文字が!
NAGOMIさんは他でやらない事をやるみたいな所があり、毎度ワクワクさせてもらってますが、今回はもうそれを超えてドキドキです。

オーダー後、少しして提供されます。
真緑なのが来るかと思いましたが、ビジュアルは至って普通。
逸る気持ちを抑え、麺投入前に一口つけ汁をすすってみると、意外!
さほど苦く無いんです。むしろデフォよりマイルドな印象???
もちろん緑茶色の覇気は凄いですが、他の味や塩分をマスクしている感じです。
味のターンオーバーとでも言いましょうか。
これが過度な魚粉や節だと雑味、エグミが出ると思いますが、お茶は不思議。
クセになる感覚で、まさに大人のつけ麺といった印象です。(だからR20?)

今回、お茶が超濃厚だったらどうなるか(これはずっと思ってました)味わう事が出来ました。
合わせて通常バージョンのバランスの絶妙さも実感しました。ご馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 23件

コメント

こんばんわ~

コレ、自分も食べました!

ちょっと感想は違いますが、
突き抜けた一杯ではありましたねw

たく☆ | 2013年4月14日 22:26

>たく☆さん
不思議な一杯でした。店主さんの遊び心を感じました。

BAT-MEN | 2013年4月15日 07:51

私は先日ようやくニボシオタンメン食べてきました。
お茶が強いのはあんまり好きじゃないので、これは食べなくてもいいかな~。

100(卒業) | 2013年4月15日 09:23

>100さん
お茶が超濃厚だったらどうなっちゃうのか?
バランス無視でそんなファンの夢をかなえてくれた一杯でした。
そういった意味では100点です。(どんな意味っ?!)
券売機には『危険度高』の表示がありました(笑)

BAT-MEN | 2013年4月16日 18:08