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「ラーメン ニンニクアブラカラメ」@ラーメン二郎 松戸駅前店の写真4.16 19:40 松戸駅前二郎さんへ今年5回目くらいの訪問です。いつもは18:00少し過ぎの比較的空いている時間に伺うのですが、今回は遅くなってしまったため、久々に結構並んでいました。10名の列に接続し、途中で黒ウーロン茶を購入し、待つこと10分ほどで入口近くに。大きさを聞かれ小を告げ、さらに待つこと数分で席へ。そして席についてから1分ほどでコールです。今回は、ニンニクアブラカラメで。スープは乳化度がそこそこ高く、豚のうまみが良くでておりうまいです。前回も乳化度高めで、昨年末は非乳化よりだったので最近は乳化よりで落ち着いたのかも知れません。豚はいつも通り、大きくて柔らかいもの、ニンニクは相変わらず大量。二郎の中でも最高クラスの量です。そして、脂はいつも通り最高にうまいです。こちらの二郎さんでは脂を増さないわけにはいきませんね(^^)店長さん、いつもおいしい味をありがとうございます。ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 31件

コメント

こんばんはー
こちあは本当うまいですよね
ニンニクも多く、脂もでかいのが一杯入って
とても満足できますよね

キング | 2013年4月17日 23:17

キングさん、おはようございます。
ニンニク、アブラ、豚、二郎に必要なすべてがハイクオリティーですからね。店長さんもまだ若いですから、さらに進化しそうで期待大ですね。

poti | 2013年4月18日 08:44

おはようございます。
お~。
次のチャンスはいつになるか分りませんが、松戸いつた時はアブラコールしてみます。

あらけん | 2013年4月18日 09:03

どもー。

こちらでは汁を飲み干した覚えが……(-_-;)
どう進化してるか,また確認に行ってみたい!

Ra.Ibasen | 2013年4月19日 04:31

あらけんさん、おはようございます。
アブラは本当においしいですよ。白くてきれいで大粒のものが大量に入ってきます。

poti | 2013年4月19日 07:42

ラ茨専さん、おはようございます。
汁飲み干しましたか。尊敬します。個人的には進化しているとは思いますが、味が変化しているということなので、人によっては味が落ちたと思う人もいるかもしれません。

poti | 2013年4月19日 07:43