650円。2013/4/24(水)、雨の中、20時過ぎに訪問。
藤沢で接客後に直帰で、久々にこちらへ。残り席わずかだが、待ちなしで座れた。
今日のキッチンは若手が三人。麺硬めをお願いする。
卓上には一味、カエシ、胡椒。
トッピングはニンニクマシのみ。

安定した二郎バランスの豚骨醤油。
豚骨も相変わらずしっかり出ているが、今日はカエシが少し強めな気がする。
甘みも少し強め。

平打ち太め麺。硬めで頼むとモニっと感がある。
小麦感、啜り心地ともによし。
熱々でうまい。麺量は多い。

豚は一枚とデカイひと塊。
味付けもちょうど良く柔らかでうまい。
ココの豚はハズレがほとんどない。
モヤシは生臭さがなく、バッチリのシャキシャキ具合。
キャベツがいつもよりちょい多め。芯の部分なし！珍しい（笑）

ニンニクは粗めのミジン。大きめスプーン山盛り一杯くらいの量。辛みが残っている。
少しデフォスープで楽しんだ後に混ぜる。やはり二郎スープとニンニクは抜群のコンビ。

後半の甘さがちょっと強かった。
一味投入で調整できたが、スープはそのままではほとんど飲めず。
腹一杯。久々の二郎を堪能。


麺少なめの女性に配膳する際に、店員さんが[多かったら残して下さいね〜]と声掛けをしていた。
なかなか二郎では見かけない光景。ジェントルだ。

帰り際20:30頃にプチラッシュがあり、店内待ちが若干できていた。