こちらもかなり前からBMしていながらなかなか行くことのできなかったお店です。

15時近くで訪問です。先客は同じく遅いお昼のリーマン一人。店員一人。

太麺なので結構時間がかかりますね。10分くらいで配膳。

とりあえず初めてなもんでノーコールで。

まずはスープから。

カエシがやや強く感じるものの、味醂のような甘みも同時に持ち合わせたものですね。

二郎系の中でもバランスはいい方ですね。

そこに背脂の細かいのがプカプカ

麺は太縮れ麺でｊ系の典型ゴワゴワ感もしっかりと残っており、素敵ですね。

麺も浅草開花楼でｊ系の割りに良い麺使ってます。

具材ヤサイはモヤシ率100％。キクラゲ、チャーシュー3枚、玉ねぎ。

チャーシューは極薄ながら、バラ2、モモ1と部位の違うところ。

どうやらデフォルトではニンニクは入っていないようですね。まあ、リーマン多い場所ですからね。

固形物を食べ終え、スープを飲む段階になって底に沈んでいた刻みたまねぎが出てきて食感の変化を持たらせます。

Ｊ系にしては分量控えめで胃を圧迫するほどではありませんでした。

誰もレビューを上げていない『海の塩らーめん』っていうのもレギュラーメニューであったので、行ってみたいですね。