poti
4.27 19:40 またまたラーメン二郎、松戸駅前店さんを訪問。最近、月2くらいのペースで訪問しています（笑）店内はちょうど満席でしたが、待ちはなく食券を購入し、助手さんに食券を見せている間に空いた席へ着席。待つこと数分でコールタイムです。アブラニンニクカラメをコールです。相変わらず最高に美味しそうですね。ニンニクの量が他店に比べ明らかに多く、プリップリッの脂が上にドカンとのっています。スープはやはり最近はだいぶ安定してきたようで、乳化よりのもので豚の旨みがいいですね。個人的にはこのような乳化度の高いスープにはカエシのアクセントをガツンと効かせたいのでカラメは必須です。ヤサイはシャキシャキ系で、麺はそこそこ柔らかめです。豚はいつもどおり、柔らかくて脂ののったものが2枚。今日はいつもより大き目の脂がのっていました。やはり松戸駅前二郎さんは脂が最高にうまいですね。あまりのおいしさにスープもかなり飲んでしまいました。今回も満足の一杯でした。ごちそうさまです。
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コメント
potiさんこんにちは！
凄く美味しそですねぇ！
リニューアルしてから未訪問なので、早く行って見たいです！
裸・ら・ラぁ～～めん探検隊！ | 2013年4月28日 17:56ドモ～
同日、僕も行きました～♪
閉店少しまえで、数席空いてましたｗ
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2013年4月28日 18:07こんばんは！
なかなかの油ですね。
美味ければ良いですね。
あらけん | 2013年4月28日 20:57こんばんはー
相変わらずの美味しさのようですね
このでっかいぷりぷりのアブラがそそりまくりです
身体に良くないと思いつつ、やめられないんですよね～
キング | 2013年4月28日 22:02裸・ら・ラぁ～～めん探検隊！さん、こんばんは。
おススメの二郎です。ぜひ行ってみてください。ここ二月ほどはブレも少なくなってきたので、いつでもおいしく頂けると思います。
poti | 2013年4月28日 23:03Ｌｉｂｅｒｔｙさん、こんばんは。
奇遇ですね。こちらの二郎さん、ほんとおいしいですよね。この日は今までで一番大ぶりの脂で最高でしたね。
poti | 2013年4月28日 23:13あらけんさん、こんばんは。
脂、ほんと最高ですよ。摂取しすぎには注意ですがｗ
poti | 2013年4月28日 23:14キングさん、こんばんは。
そうなんですよね。身体に良くないのは分かってるんですが、クセになっちゃいますよね。
poti | 2013年4月28日 23:21毎度～
高評価やね～
リニューアル後すぐに行ってんけど、こちらはひばり級になりそうな予感がありました～
再訪します～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年4月29日 00:13どもー。
良は多くないんですが旨いですよね。
だんだん良くなってるのかな？
また行ってみたい。
Ra.Ibasen | 2013年4月29日 07:32アカンな～同好会さん、こんにちは。
こちらは今後さらに期待できる二郎さんですよね。是非、再訪してみてください。
poti | 2013年4月29日 11:24ラ茨専さん、こんにちは。
最近あまりブレがなく安定しています。非乳化よりのほうが好きな場合は少し前のほうが好みかもしれません。最近は乳化傾向なので・・・
poti | 2013年4月29日 11:25
