レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
こちらは御茶ノ水にある普通の味の最高峰といわれるお店〜。スープは鶏ベースの醤油味でカエシはバランスよくでしゃばり過ぎない感じ。清湯系で油多めな仕上がりでうま〜。ありそうでないコクとうまみが他のラーメンの追随を許さない〜。麺は中太つるもち系。チャーは弾力感あふれる噛んでて楽しい作り〜。今時味玉でないゆで玉子もめずらし〜。ということで得点〜。【85+(我が道を行く)1+(バランサー)1=87】限定のレベルの高さも伺い知れるおいしさ〜。シンプルながらハイクオリティ!
スープは鶏ベースの醤油味でカエシはバランスよくでしゃばり過ぎない感じ。
清湯系で油多めな仕上がりでうま〜。
ありそうでないコクとうまみが他のラーメンの追随を許さない〜。
麺は中太つるもち系。
チャーは弾力感あふれる噛んでて楽しい作り〜。
今時味玉でないゆで玉子もめずらし〜。
ということで得点〜。
【85+(我が道を行く)1+(バランサー)1=87】
限定のレベルの高さも伺い知れるおいしさ〜。
シンプルながらハイクオリティ!