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「本枯中華そば ¥700」@本枯中華そば 魚雷の写真こちらは春日にあるサイフォンを使った鰹系のお店〜。

スープはやや油多げなシャバスタイル。
味は好みで節系にカエシをしっかり効かせた仕上がり〜。
淡麗系なものの雑味が多くクリアーな感じが出し切れていないのがちょっぴり残念〜。

麺は中細ぱっつんストレートでソバに近い感じ。
かけラーなのでラーメンに合うかどうかはともかくチャーとメンマが激ウマ!
これだけでも充分いける〜。

ということで得点〜。
【80+(極ウマトッピ)3+(発想の勝利)1−(雑味)1=83】

実はサラダも無料だとか〜。
別皿のよさに気付いた今日この頃〜。

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