あれ？ここって中華屋？イタリアン？それとも夜のお店？？？

５月４日１３時頃、国道１６号線の相模原付近を横浜に向けてブイッと走らせていたら、大野台付近で渋滞が始まってしまいます。渋滞最後尾に接続してふと左を見ると「ラーメン」の文字。条件反射で左ウインカーを出してハンドルを切りピットイン！店名は「Covo Caldo」ん？イタリアン？でも「ラーメン」との表示があったのはマチガイないしなぁ。
気を取り直して扉を開けてお店に入ると誰もいません。ありゃ、休みだったか？ふと２階から声が聞こえます。店舗は２階と３階のようですね。

テクテクと階段を上っていくと、「いらっしゃいませ～」とピンクのチャイナドレスに身を包んだ女性が現れます。しかもスリットが入ったドレスなので、太もも部分がスラッとはだけてます。むむっ、店名から想像したのはイタリアン。看板は「ラーメン」なので中華屋サンかな。でもこのチャイナドレスの女性を見ると、昼間に来るお店なのかと言うくらい、妖艶な雰囲気です。目の保養にはなりますし、なんだかチャイナドレスの誘惑に負けそうです。しかもピンク色。コレを着ていると店員さんが可愛く見えてしまいます。普段だったらボールかなと思う人でも、今日だけはストライクになりそうです。ま、振りはしませんが…
そんなチャイナドレスのお姉さん店員は４名くらいいらっしゃいます。個人的な意見ですが、うち３人はストライクゾーンに入っていると思われます。チャイナドレスマジックにより、ボールからストライクになった店員さんもおります。ま、何度も言いますが、振りはしません…

客入りは８割方くらい埋まっております。そんな中でチャイナドレスお姉さんはメニュー表を持ってきてくれます。同時にジャスミン茶はホットかアイスか聞いてくれます。もちろんアイスを依頼。食事のオーダーは表題のものを注文。山椒がピリリとしたタンメンのようです。ちなみに他の方のオーダーは基本は中華の定食ものがほとんどのようでした。ラーメンを主としたお店ではなさそうです。

マツコと６分程度で着丼。なかなか豪華に具が乗せられています。まずはスープをいただくと、なかなか珍しいタイプのタンメンスープですね。私が持つタンメンイメージは、あっさり塩味スープ、野菜の出汁で食わすタイプが多いと思っていましたが、ココのお店のタンメンスープは、脂が浮いた粘度の高いスープです。ところどころ泡立っているのが見て取れますが、正体は不明です。基本は塩味ですが、塩気は弱め。野菜の出汁が感じられますが、動物系も感じられます。とにかく他ではあまり味わえないタイプのスープでした。
メニュー表には、山椒がピリリと書いてありましたが、それほど強くはありません。むしろ山椒を入れ忘れたんぢゃね？と言うくらいです。

麺は中太の縮れ麺で加水率は低め。丸いタイプの麺はしっかりと歯ごたえを残した茹で方がされており、スープの持ち上げもなかなか良いです。いやぁ、この麺はウマイわ！と一目散に食べていたら、あっという間に麺の姿があまり見えなくなってしまいました。はっ、そうか。大盛にするのを忘れたー！
正直に言います。チャイナドレスに見とれてしまい、大盛にするのを忘れていましたｗｗ

タンメンの具はにんじん、きくらげ、白菜、マッシュルーム、たまねぎ、鶏ささみ、糸唐辛子、あと、たぶんクワイの実。とっても豪華です。どれをとってもスープとの相性が良いですね。恐らくこれらの具材を炒めて作ったスープだと思います。だからスープの味が深かったのですね。

ちなみにセットのチャーハンもなかなかのモンでした。ま、それはチャーハンデータベースで語るべきことですので、こちらでのコメントは控えさせていただきます。

総評です。
特に狙い撃ちで言ったわけではありませんが、思わぬところで当たりラーメンに出会えました。若干CPが悪いのが気になりますが、それを気にしなければ、かなりオリジナリティが高く、満足度の高いタンメンと言えるでしょう。ちなみに価格は、連鍋タン麺とチャーハンのセット1,250円（税込み1,312円）でした。（チャーハンは半ではなくワン（one）でした。）
ひとまず値段の高さを度外視しても、満足度の高いタンメンを食べられたということで、84点をこのレビューの点数とさせていただきます。ご馳走様でした。

（注）
84点と高めの点数ですが、チャイナドレスによる加点はございません。チャイナドレスも度外視しております。