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「味噌らーめん(700円)+味玉(100円)」@らぁめん 一福の写真●塩分控え目?
マイルドな味噌です。



2月下旬の某土曜日14時過ぎ
所要帰りに訪問。先客3名

着席から3分くらいで,ラーメンがスピード
到着します。

スープを一口,まろやかで,塩気も少なめ。
麺は,標準でも少し柔らかめ。
チャーシューはホロホロで美味。
スープが薄口なので,玉子の味付けも感じられます。
クルトンで,触感のアクセントを与えてくれます。

皆さん仰る通り,定員さんの対応はとても丁寧で
好印象。ラーメンの味にガツンとしたインパクト
こそ感じられませんでしたが,幅広い層の方に
食べ易いラーメンという見方もあるのかな?

ご馳走様でしたm(__)m

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