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豚骨のつけ麺はなじみがないですね～。とろみのあるとんこつスープはクリーミーで粘土が高めです。脂っぽさも結構来ますね～。麺はストレートタイプの中太麺で思っていたよりややコシは少なめ。この手のタイプのつけ麺ではもちもちしこしこの麺が合いそうです。具材はチャーシュー、きくらげ、ネギとシンプル。濃厚な豚骨つけ麺は味わえましたが、満足度はイマイチ。
英孝
カナキン
ﾌﾟﾘﾃｨ
さぬきそば
八雲
豚骨のつけ麺はなじみがないですね～。
とろみのあるとんこつスープはクリーミーで粘土が高めです。
脂っぽさも結構来ますね～。
麺はストレートタイプの中太麺で思っていたよりややコシは少なめ。
この手のタイプのつけ麺ではもちもちしこしこの麺が合いそうです。
具材はチャーシュー、きくらげ、ネギとシンプル。
濃厚な豚骨つけ麺は味わえましたが、満足度はイマイチ。