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お昼に伺いました。先客6名。赤と黒のACミランのカラー、ロッソネロですね。黒みそ味玉ラーメンを注文。ランチサービスのごはんを断るのが自分流です。色々な種類のネギが入っているのが印象的。スープが真っ黒です。これが黒みそですね。味自体は味噌ですね。ただ、表面に浮いた脂の膜が温度が低めでイマイチかな〜。よく混ぜて食べると気にならなくなりました。麺は中太縮れ麺。なかなか美味しいですね。具はネギのほかにチャーシュー、挽肉、細い唐辛子など。この時期の味噌ラーメンはいいですね!とにかくネギがたくさん入っており、意外とヘルシーです。
お昼に伺いました。先客6名。
赤と黒のACミランのカラー、ロッソネロですね。
黒みそ味玉ラーメンを注文。
ランチサービスのごはんを断るのが自分流です。
色々な種類のネギが入っているのが印象的。
スープが真っ黒です。これが黒みそですね。
味自体は味噌ですね。ただ、表面に浮いた脂の膜が温度が低めでイマイチかな〜。よく混ぜて食べると気にならなくなりました。
麺は中太縮れ麺。なかなか美味しいですね。
具はネギのほかにチャーシュー、挽肉、細い唐辛子など。
この時期の味噌ラーメンはいいですね!
とにかくネギがたくさん入っており、意外とヘルシーです。