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67点
ラーメン固め[ラーメン/豚骨醤油]
横浜家系ラーメン 昭島大和家（東京都昭島市）三日月

大勝軒昭島店に「暫くの間、休業」の貼紙あり
時間が少しあったので、コチラへ初訪です
立川壱七家の系列、うずらの卵がデフォで乗ります
スープは家系としては白っぽいクリーミー系
鶏油の存在はあまり感じません
いつも固めでオーダーするのですが、コチラの固めは今まで食べた家系の
中で最固
この茹で加減がいいか悪いか、固め好きの自分でも判断がつかなかったです
チャーシュー、ホウレンソウ、海苔といずれも家系オーソドックス
ランチタイムサービスのライスを最後、スープに投入して完食
個人的には、もう少し濃厚な家系が好みでした

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