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「ラーメン ¥640」@家系総本山 ラーメン吉村家の写真こちらは横浜にある家系の総本山にあたるお店〜。

スープはシャバ系で油多めのキレのある感じ。
醤油主体で動物系の味は豚だけでなく鶏の感じもやや強い〜。
口の中でぶわっと広がるカエシの味が面白い〜。

麺は中太ちょいかたで縮れているタイプ〜。
麺自体に特筆すべきおいしさはないものの濃いめのスープとグッドマッチング〜。
固めの鶏チャーも焼き鳥系の味を思い出させてくれて激うま〜!

ということで得点〜。
【85+(元祖家系)1+(好オペ)1+(光るキレ)1=88】

ジャンクながら深いあじわいも併せ持ちさすが元祖といった感じ〜。
他の家系とは一線を画す一杯!

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