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コメント
どうもです～。
醤油好きなので、ビチっと色づいたイカのビジュアルがタマりませんw
ベーススープ＋野菜類の味付け、が調理麺の醍醐味ですよね～♪
なかなか機会がなくてご無沙汰しちゃってますが、思い出した時に行けるように長く頑張って頂きたいですww
おうじろう | 2013年5月16日 15:17どもです！
どうやら安定のお味のようですね。
コチラもBMしつつなかなか機会に恵まれません。
一度いってみたいと思ってはいるのですが…。
Hiroy | 2013年5月17日 01:04ラーメン王子 殿、こんにちは！
中華料理屋には、ラーメン専門店には出せない独特の旨さがありますよね。＾＾
やはり「タンメン」や「広東麺」「五目そば」等は、中華屋の方が美味い時があります。。。
今回の商品は、麺より野菜炒めを喰ってる量の方が圧倒的に多かったように思います！＾＾；
４門 | 2013年5月17日 12:25木村ロックさん、こんばんは！
此方は、ラーメン目的でわざわざ訪問するようなお店ではありませんが、
「麻婆豆腐」や「中華炒め」が旨いお店なので、それを乗せたラーメンは中々魅力的なのです。
作り手にブレも有るので凄くお勧めは出来ませんが、「広東麺」は比較的安定していますね！＾＾；
４門 | 2013年5月17日 12:29
今日の「広東麺」は、大きく切られた野菜がワイルド。
量もゴロゴロ多めに入っており結構なビジュアルである。
単純に醤油ラーメンに炒めた野菜を乗せただけの商品だが、
この醤油味で炒められた野菜の絶妙な旨味ととろみが要だ！
やはりこのラーメンの美味しさの半分以上が炒め野菜の具にある。
香ばしく、フレッシュで食材にも確り火が通っている。。。
さりげなく豚バラの安い肉にも、炒めた醤油ダレの風味が浸み込む。
旨い「中華炒め」をラーメンで喰っている感覚。それが魅力である。
「小ライス」でも貰う腹づもりだったが、結構な量があって断念した。
セットで付いてくる「ミニサラダ」も「ザーサイのお新香」も「杏仁豆腐」も、
正直この「広東麺」にはあまり意味がないが、量的にはかなり満足。。。
最終的には腹いっぱいになった。今日は中華料理屋のラーメンの醍醐味を味わえた！
ご馳走様！