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「辛味噌つけめん 700」@麺処 らーめん漢の写真4/20(土) 13:00 初訪問

久しぶりに地元牛久に出来た新店。『漢』と書いてマンと読ませるみたい。つまりラーメンマン(笑)
自宅の横に店を作ったって感じかな?
厨房は奥にあって何してるかワカラナイタイプのお店。

浅草開花楼の麺を使ってるって事なのでつけめんを。
新店なんだけど、醤油、味噌、塩のフルラインナップ(笑)凄く嫌な予感…。

濃厚そうな辛味噌にしたんだけど、つけ汁はシャバいなぁ(笑)
辛味噌の味は悪くないけど。見た目がドロ系だから余計ギャップがあるな~。

麺は全粒粉入りの茶色い極太麺。茹で加減も〆具合も悪くない。美味い麺ですよ。
モチモチ感が良い感じじゃないですかwww
麺が強いだけに、つけ汁の弱さが目立っちゃうwww

スープ割りをお願いして完食です。
久し振りの地元の新店。牛久は新店成功させるの難しい土地だからがんばって欲しいなぁ~。
楽しみなお店であることは間違いないですね。

そうは言っても、水は紙コップ(笑)これは止めた方が良いんじゃない?(笑)
ホントにwww

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
水は紙コップですか…。麺に開化楼を使う位ですから、その気はあるのでしょう。
新店のご発展を祈念いたします…。

百家争鳴 | 2013年5月19日 10:46

こんにちは~
地元の新店って期待しちゃいますよね!
ちょっと残念だったようですが

mocopapa | 2013年5月19日 10:49

こんにちは!
気になりつつも後回しにしてました。
そろそろ訪問してみます。

あらけん | 2013年5月19日 11:39

したんさん こんばんわ!
食い終わるころ、コップがしなしなしてくること間違いなしっすね。

アッキーラ(活動停止) | 2013年5月19日 16:51

>水は紙コップ(笑)

はは。洗うのがめんどいのかね?

エコでいきましょうや~

どもですw

同市内ですがまだ未訪です。
紙コップって。。。
100均でプラスチックコップ揃えてもいいでしょうw

taizoff(ダイエット中) | 2013年5月19日 19:15

こんばんは。

こちら現在は夜まで営業されているとお聞きしました。
18時までですと、微妙で、後回しにしていました。
そろそろ訪問してみたいと思います。

ももも | 2013年5月19日 20:43

まいど〜

麺が良いのに残念ですね。
紙コップって・・・。

tomokazu | 2013年5月19日 21:10

どもー。

紙コップにはワタクシも驚いたw
味噌は結構よさそうですね~~。

Ra.Ibasen | 2013年5月20日 00:57