スープ：配膳された一杯は前回と同じく昔ながらの懐かしさが漂う装いに加え、丼から溢れ出る動物系と魚介系を合わせた出汁の柔らかい香りに親近感を覚えます(*^-ﾟ)v
キラキラ輝くスープを一口頂くとあっさりした醤油スープで、色合いから濃さを窺わせますが前回と同じく醤油ダレの味わいがかなり控えめとなっており、その分豊潤な出汁の旨味が口の中は勿論の事、五臓六腑に染み渡ります(*^-ﾟ)v
ネットに掲載されていた情報ではカウンターにある醤油ダレで味の調整をする事が書かれていた為、中盤に醤油ダレをレンゲ一杯分投入するとほのかに醤油ダレの味わいが強くなるのを感じましたが、出汁の旨味を堪能する為にも醤油ダレを投入せず、そのままの味を頂く事をお勧めします(*^-ﾟ)v

麺：中細麺での提供で、中細麺とは思えないしっかりしたコシは柔らかいスープを圧す事無く頂け、最後までダレずに麺の食感を楽しめます(*^-ﾟ)v
こちらでは「大盛り」が￥50、「特盛り」が￥100となっており、勿論「大盛り」で頂きました(*^-ﾟ)v

具材：焼豚2、ワンタン5、メンマ、ネギでの提供で、焼豚もスープと同じく味付けは薄いのですが適度な食感と噛めば噛むほど肉の旨味を味わえる仕上がりは秀逸です(*^-ﾟ)v
また、ワンタンは柔らかいスープとトロトロの皮の相性が心地良く、スープと一緒に頂く事をお勧めします(*^-ﾟ)v