昨日のランチです。
仕事で１：30に麹町で打ち合わせがあったので、その前に
久し振りの【ソラノイロ】へ

到着が13：00　先客6名　後客　多数
ソラノイロへ行く通り道に【つじ田】がありますが
外待ち6～7人でしたが、ソラノイロは待ち無し！
ところが私の後からどんどん入ってきて　あっという間に満席で
外待ちが発生・・・さすがの人気店ですね！！

ソラノイロは、ｵｰﾌﾟﾝ当初に来て、【ベジソバ】をいただき
その後は、限定狙いで　何度かいただきましたが　デフォの
中華そばをいただいていなかったので、【特製中華そば】にしました(^O^)/

今年から、スープを取る鶏を天草大王に変えたのは知っていましたが
そのお味が楽しみです(≡^∇^≡)
天草は4年ほど前に旅行で行きましたが　とってもいいところで
天草大王もいただきましたが、伊勢海老やアワビの陰に隠れて
あまり印象には残っていません(^_^;)

6分ほどで着丼！
綺麗な麺顔ですヾ(＠^▽^＠)ﾉ
早速スープからいただきます
鶏豚魚介のスープは鶏と豚の旨みが柔らかいハーモニーを醸しだし
カエシはこれも甘めな醤油味で出汁をサポートしていて　
メッチャうまぁ～～ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
今までソラノイロで頂いた中で一番うまいかも
このスープは　嫌いな人がいないようなお味ですね
府中の【ふくみみ】のような感じですかね

スープの中には、玉ねぎやエシャロットなどの微塵切りがたくさん入っていて
これがいい仕事しています(^∇^)

麺は中細麺ストレート♫
多加水でしなやかなな麺がこれも秀逸(*^▽^*)

トッピングは。特製にしたので
チャーシューが4枚+端っこのブロック状のもの2個
味玉　　極太メンマ　海苔　　白髪ネギ　青ネギ
チャーシューは、豚ばら肉で最初　一番上の1枚を食べようとしたら
メッチャ薄くて(ﾟΩﾟ;)　えっ！っと思いましたが、2枚目が７～８ミリある
極厚でにんまり(^O^)　残りの二枚は　普通でした
切り方失敗しちゃったんでしょうね（笑）
失敗したのは　丼用にするとかしてほしいですね！
まぁ～端っこのブロック状のものも入っていたのでOKですが
ただ脂身が多くて　ちょっと残念でした(´□｀｡)

メンマは極太が３本入っていてシャキシャキで美味しいし
味玉も黄身がゼリー状で好みのタイプ
そして海苔がメッチャ美味しかったo(^▽^)o
あっという間に完食完飲
ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆