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「担々麺」@昇の写真13時過ぎ。先客0後客1。

あちゃー。なんとコチラ、2013年6月2日をもって閉店だそうですよ。まったく知りませんでしたねえ。前回伺ったのは去年の1月。たしか長男と一緒に食べに来たんですよね。けっこう好きだったんだけどなあ…。とか言いつつ1年半ぶりなんですけどね。前身の【風雅】の時は、ホントによく通ったもんです。ああ、食べる前から切ない気分。

入口入って右手にカウンターとテーブル席。店内は広めです。コチラのチェアーは座り心地が良いんですよね。とはいえランチタイムにも関わらず先客はなし。一番の原因はやはり立地条件でしょうかね。駅から中途半端に距離がありますからねえ。

メニューは豊富。オススメの担々麺の他に、醤油・塩・味噌。さらに各種つけ麺、限定なんかもやってて楽しいですよね。過去に醤油と塩はいただきましたが、どれもレベルが高くて旨かったです。今日は多分、最後になるでしょうからね。オススメの担々麺を口頭にて注文。ちなみにランチタイムはライスor杏仁豆腐がサービス。待つこと数分で着ドンです。

登場したソレは【風雅】の頃から変わらぬ相変わらずの美ルックス。基本的に担々麺はあまり食べないのですが、コチラの担々麺だけはコンスタントにいただいてましたねえ。ではまずスープから。

ゴマの風味がよく効いてますねえ。とってもクリーミーで口当たりがよく、ベースの味もしっかりしていて旨いです。デフォルトでの辛さはほとんどナシ。卓上の辣油で自己調整するタイプですね。最初はそのままいただいて、半分ほど食べたところでカスタマイズ。いやあ、旨い。

麺は中太のピロピロ麺。けっこうな縮れ具合でスープとの相性は抜群です。茹で加減はやや固めでマル。コレは好みですね。担々麺ていうと博多系のパッツン細麺てイメージですが、コレはまったく違和感なし。まあ好みの問題かもしれませんが。

トッピングはひき肉と白髪ねぎにほうれん草。さらに登頂部には赤い…何て言うんでしたっけコレ?が載ってます。ひとつひとつが全体のバランスを崩さないように存在してますね。言う事ありません。

というわけで完食完飲。相変わらずの絶品でしたねえ。年に数回とはいえ、私もいろんな担々麺をいただいてきました。でもやっぱり担々麺ならコチラが一番好きかもしれません。ま、甲殻類系が苦手なだけっていう話もありますが…。とにかく、残念です。【風雅】の時みたいに、リニューアルでまた同じ味が続いてくれると良いのですが…。いくら味が良くっても、立地条件のマイナスを覆すってのは難しいんでしょうね。ああ寂しい。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!

中々美味しそうな「担々麺」ですが、じき閉店されるのですか・・・?
アベノミクス効果なんて、まだまだ末端には無関係なこと。飲食店もつらいですよね。
「担々麺」の美味い店が又ひとつ亡くなるのは哀しいことです。。。^^;

4門 | 2013年5月30日 01:41

おはようございます。

う~ん。。。 閉店は知ってましたが、行けず終いですね。

お店の雰囲気やスタッフの接客も良かった印象があり、夜に呑みたくなるお店でしたね~

仕事帰りに 寄れる場所なんですが、近くに”狼煙”が出来てしまいましたからね、、、w

Stag Beetle | 2013年5月30日 09:26

あまり存じませんで。
閉店なんですか。

一度もいけないうちに……
ちかいのにね…