山田つながりということで・・・

みそトンカツといえばらーめん山田!!
でちょっぴり悪戯してこちら山田うどんさんでもみそトンカツをやってみました（笑）
みそラーメン450円に単品のトンカツ260円でトータル710円也。
店員さんに口頭注文し、そのオーダーが厨房に伝えられると「ざわざわ（カイジ風）」し始めます。
その原因は
① この日の日替わりセットが『味噌カツセット』であり、聞き間違いではないのか??
② みそラーメンとトンカツの取り合わせって無くない??的な反応。
③ どの様に提供すればいいのか??
おおむねこんな感じのやりとりがあった模様。
厨房に近い席に陣取ったため、会話の内容が漏れ聞こえてきてちょっぴり面白かったです（笑）
蒲田のお店では注文する方が多いと聞いたのですが、こちらではあまりないようですね～
さて置き、注文後およそ７分でソイツ達の登場。
みそラーメンは４５０円にしては健闘のビジュアルに感じます。
で早速、トンカツを丼上に配しまして。。。
添付の千キャベツも乗っけてしまいましょう!!
しっかりと鍋の味がする炒め野菜。モヤシとニンジンの紅白仕様（笑）
後はさやえんどうと豚コマ少々。
炒めの香ばしさがしっかりとスープに移っております!!
スープも想定よりもしっかりした濃度。味噌の主張もソコソコ。
悪くないですね～
麺については特筆は無いのですが、スープと良く馴染んだ印象でした。
とんかつについても衣が立った仕上がり。５ｍｍ超の肉厚もあり、熱々さは好印象。
まぁ、あくまでも悪戯で頼んでみた代物なのですが、衣とスープのじんわりとした融合が楽しめました（笑）
醤油ラーメンの印象から期待値は低く、悪戯に走りましたが、４５０円でいただける一品としては悪くなかったのかなぁと。
また、悪戯も成功裏に終わったので、次なる取り合わせを考えてみようと思います（笑）