ここのところのお気に入りである山田うどんの「マーボー」!!
うどん、そば、カレーと派生メニューがあるので、ラーメン提供店ではマーボー麺があるのでは??とちょっぴり期待してみましたｗ
が、残念ながらメニューには存在せず（涙）
ゴリ押しすれば作ってくれるのかもしれませんが、無理にでもいただきたいというわけではないので（笑）
と言う事で、未食のラーメンメニューであった「タンメン」をいただいてみることに。
で、今回は日本そばチックなトッピングで攻めてみることに!!
豪華にかき揚げとちくわ天を乗せてみました!!
肝心のタンメンについてはバシッと炒め煮されたキャベツメインのお野菜と豚肉がスープに馴染んでおり、そこそこ食える仕上がり!!
味付け的にはちょっぴり濃いめ。
麺は可もなく不可もなく。

トッピングした天ぷら君達、かき揚げは残念ながら揚げ置きの代物。
山田うどんと言えばかき揚げ丼!!
恐らくかき揚げオーダーのほとんどがかき揚げ丼なんでしょうね～
玉子でとじるには揚げ置きのモノのほうが具合が良いんでしょう。
まぁ、それを出してしまうところがちょっとね（苦笑）
ちくわ天についてはカラっと揚げたてで好印象でした!!
正直なところ、タンメンのスープと天ぷらが好相性かといえば、否なのかなぁと云う気もしないではないですが、そこそこ楽しめる仕上がりではありました!!