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80点
麻婆麺＋味玉子[ラーメン/その他]
手打拉麺 焼小龍包 京の華（東京都荒川区）右京

「麻婆麺＋味玉子」@手打拉麺 焼小龍包 京の華の写真荒川区(1杯のみ)　
麻婆麺880円、味玉子100円
初訪問
19時15分過ぎ先客13名。
店内は全部テーブル卓で広いです
3分は経たないうちに出てきてビックリ
腕がいいのか・・それとも作り置き?
麻婆がかかってない部分のスープは
ザ・中華と言った味わい(笑)

市販の鶏ガラの素を使用の麻婆タイプ
片栗粉でトロミが付いた挽肉と絹豆腐が旨いな〜
ラー油の量も適量。
激辛でない心地いい辛み

手打ちの丸太麺はチャンポン麺を太くした感じ
表面は軽いザラ感でモッチリ
マーボーとの絡みも申し分なし
次回は韓国チャンポンかカレーで悩みそう^^

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投稿（更新） | コメント (6) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

こんばんは。

器が大きいのか味玉が小さく見えます。
又、スープが沢山入っていてトロミが付いている事も有り、
完飲みは難しそうな一杯ですね。

またぞう | 2013年6月2日 21:33

どうもです～。
マーボ～～～！

確かにそれだけあるとネギが少なく感じてしまいますな～。

中太～太の麺が良さげみたいですな～＾＾
加水多めに見えますが、それで小麦ウマ～はナイスですｗ

はてさてしかし、３分の謎はワタクシも大謎ですわ～！
毎回出来たら、リンガーハットも驚きのハイテクですな～（笑）

茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2013年6月2日 22:25

どうもです～。

おぉ、80到達ですか～!!
ヨカッタっすwやはり麺がイイですよね♪
ココの麺系はたいがいドレも提供早いんですよ～。
3分なら普通くらいかもww
ぜひぜひ他のメニューもいっちゃってください。

おうじろう | 2013年6月3日 13:54

会長、最近カレー熱が冷めてますぞ!!(笑)

泉 | 2013年6月5日 02:20

どもー。

麻婆麺，好きですよ～。
太麺って中華屋さんでは珍しい？イイですね～。

Ra.Ibasen | 2013年6月9日 07:45

右京さん、kaitです。
いいいですねええ。
麻婆、好きです。
こちらも旨そうですね。

kait | 2013年6月10日 18:50