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75点
（ハマ麺）勝蒲田ンタンExtra cold＋味玉[ラーメン/その他]
麺場ながれぼし（東京都大田区）LIE LIE LIE

「（ハマ麺）勝蒲田ンタンExtra cold＋味玉」@麺場ながれぼしの写真6月1日　臨時の収入があった為、ハマ麺への投資とします、その1件目
限定メニュ－の冷やしバ－ジョンの改良版でしょうか？
麺・細い麺は硬めでしなやかさに欠けるもの、やや好みから外れますが冷やし用とすればよいかもしれません…
ス－プ・見た目に反してほとんど辛くありません…個人的には助かりますがかなり肩透かしです、辛さが無い分味がしまりのない感じがします、難しいかもしれません辛さの設定か別ボトルの辛味等があった方が良いかもしれません
具・具材はかなり豊富！書ききれませんが、特に玉ねぎの甘さは純粋に楽しめるもの、くるみはよい食感、豆腐とはんぺんも楽しめました

ス－プの辛さがやや不満でしたが、微調整でより良いものになるかと思います、ごちそうさまでした


スタンプカ－ドもしっかり渡してくれました

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