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※バランスのいい豚骨魚介(今さらレビュー)【訪問時期】2008年12月25日(木)23:10 先客2名後客1名。【動 機】夕食【注 文】味玉らーめん(780円)チャーシューのせご飯(200円)【評 価】スープはちょっと香ばしい豚骨魚介。コクのある豚骨のスープに鰹メインの魚介系スープのバランスがいいです。まろやかで美味しいですね。麺はカネジンのお馴染みの麺(当時)。むっちりした中太軽くウェーブした麺で、スープとのバランスもいいです。やっぱり大盛にすべきだったかな？具にはチャーシュー、メンマ、味玉、ネギ、タマネギ。やっぱりタマネギがいい仕事をしていますね。食感と甘味がいいです。味玉も半熟で美味しい。この系統は増えましたが、やっぱりここのらーめんは好きだなぁ。
わた
流星
またぞう
総合食品メーカー
Chris MacArthur
富士山
(今さらレビュー)
【訪問時期】2008年12月25日(木)23:10 先客2名後客1名。
【動 機】夕食
【注 文】味玉らーめん(780円)チャーシューのせご飯(200円)
【評 価】スープはちょっと香ばしい豚骨魚介。
コクのある豚骨のスープに鰹メインの魚介系スープのバランスがいいです。
まろやかで美味しいですね。
麺はカネジンのお馴染みの麺(当時)。むっちりした中太軽くウェーブした麺で、スープとのバランスもいいです。やっぱり大盛にすべきだったかな？
具にはチャーシュー、メンマ、味玉、ネギ、タマネギ。やっぱりタマネギがいい仕事をしていますね。食感と甘味がいいです。味玉も半熟で美味しい。
この系統は増えましたが、やっぱりここのらーめんは好きだなぁ。