軽く飲んだ後の〆にこちらへ初訪問。
20時20分で店内8名、その後満席。
食券で上記メニューを購入し10分程で着丼。

麺は加水率低げの中細ストレート麺。
硬めの茹で加減で歯切れもよくうまいねー
スープは鶏あまーいかと思いきや、甘みはもちろんあるがくどさがなくあっさりした飲み口。
もちろんカエシの影響もあると思うがこれは牛骨の影響なのかな？
名前から勝手にコッテリをイメージしていたが飲みやすく美味しいね。
まぁ逆に物足りないって人もいそうだけどｗ
具はチャーシュー、タケノコ、ナルト、ネギ、焦がしネギ、海苔といった構成。
チャーシューは低温調理されたもので薄めだが肉感もよくうまいね。
メンマかと思ったらタケノコだったが個人的にはあまり好きではないかなー
焦がしネギはスープの香り付けになっていいね!!
食べ終わってから卓上の調味料に気付いたが試せばよかったなー

バランスのよい一杯で普通に美味しかった。
〆の一杯としては適度なボリュームだが飯としてはやや少ないかな。
次回はつけ麺でも試してみよう。
ご馳走様でしたぁ。