スープ：配膳された一杯は淡い茶色のスープをベースにたっぷりの野菜と大きめの焼豚が存在感を出しており、濃厚さが窺えるスープをレンゲですくうと予想に反してサラッとしていますが一口頂くとサラッとした感触とは反対に濃厚な味噌スープとなっています(*^-ﾟ)v
一口目から存在感を出している濃厚なスープではありますが「さっぽろ　純連【高田馬場】」や「麺処　花田【神田】」に比べると味噌の味わいや風味よりも甘味が前面に出ており、途中カウンターにある唐辛子を適量投入しましたが甘味の強さに変化は無く、最後まで苦手な甘味が支配していました（＾＾；

麺：中細ちぢれ麺での提供で、適度な食感は濃厚なスープを受け止めますがスープの甘味が強い為、相性と言う点では微妙でした（＾＾；
こちらでは「大盛」が￥100となっており、勿論「大盛」で頂きました(*^-ﾟ)v

具材：焼豚1、海苔1、野菜（もやし、キャベツ、玉ネギ）、メンマ、ネギでの提供で、焼豚は薄いながらも適度な食感が良い箸休めとして頂く事が出来ます(*^-ﾟ)v