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「濃厚つけそばエビ風味 ¥800+味玉(¥100)」@はりけんラーメンの写真2013.5.21 17:55

仕事帰りに直行・・

エビ混ぜ食べたかったのですが、残念ながら本日提供なし(涙)

よってエビを味わえる上記メニューオーダー。

するとハリケンさんから・・

「つけ麺なんて久しぶりじゃないですか?」

とお声かけあり。

正直に上記のエビ混ぜ目的で来たのでと話すと・・

ハリケンさん「エビ混ぜかなり出てるのですが今日は品切れです・・すみません」

これまでハリケンでは「鶏そば塩」をオーダーするのが多かったかな。。

で・・この濃厚つけそばエビ風味+味玉ですが・・

麺は通常のつけ麺と同じく太麺で茹で加減も硬めでOK(笑)

麺上のチャーシューが低温タイプとバラ?

つけ汁は・・最初の一口・・

お!!エビが10匹?見えました(爆)

いいじゃないですか~このスープ♪

ノーマルのつけ麺と同じくcurryペースト付いたけど、俺的にはcurryってベース

の味を消しちゃう程強い。

エビを表に出すならcurryで消さなくても・・・

まぁあくまでも俺の私的です。

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