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「ラーメン」@弥々亭 支店の写真600円+半チャーハン⇒750円也
初訪、13時半過ぎの入店。先客なし。
ご夫婦らしき2人体制。お冷やはノンセルフ?カウンター端冷水機でセルフ可?
アイテムは、胡椒・餃子3点調味料・丸ごと漬けニンニク?

熟れた町の中華屋さんw
本店の方は別の中華料理屋さんに変わってしまいましたが、コチラはまだ健在です。
店頭には「あっさり昭和のラーメン」的な小看板を掲げていますよ~。

アッサリ動物系をベースに思っていたより魚介乾物系の風味がシットリ馴染んでいて、仄かに酸味のある味わい。
カエシは軽快な醤油をキリリと利かせ、凛々しい感じになっています。

麺は細ストレート。見た目から汎用的な感じかと思ったら、ムッチリとなかなか確りした食感があって良かったです。
チャーシューは醤油味がしっかり染みたモノ、あとはメンマに刻みネギ。
チャーハンは、味付け強めのシットリした仕上がり。モチロンスープとマッチしますよ~♪

ごちそうさまでした。卓上アイテムのニンニクらしきものを確かめわすれてしまった1杯です(苦笑)
アレはなんだったんだろう?後続の方に委ねます。って、いないかw
しかしチェックを忘れてしまうくらい、のほほ~んと食事ができる。そんなお店ですww

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

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こんな感じのお店で
のほほぉ~んと寛ぎたい!

YMK | 2013年6月21日 12:54

こんにちは。

当然謎のニンニクらしきものを調査に行きたいですが、
その前に谷中に用事を作らなくっちゃなりませんね。

なんか用事ありませんか?

ayashi | 2013年6月21日 13:22

おうじろうさん、こんばんは。

>後続の方に委ねます。って、いないかw
なんか呼ばれたみたいなので谷中大好きっ子の俺が来ましたよw

弥々亭 支店、キター!
ここは谷中霊園で猫ヲチした後、ねんねこ家や猫町カフェに行く途中にあるので
いつかは行かないとなあと思っていたお店です。
以前は日暮里駅近くに本店があったはずですが・・・。

大使館とここは谷中の宿題店ですねえ。

ぬこ@横浜 | 2013年6月21日 19:27

時々こういうのイイですね。
半チャーつけて、幸せ♪
みたいなw

GT猫(ひっそり活動中...) | 2013年6月22日 00:23