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「味噌豚そば」@インパクト製麺所 らぁめん misoraの写真6.16 17:35 亀有にあるmisoraさんを初訪問です。店内は先客4名、カウンターへ案内され、メニューが運ばれてきました。食券じゃないラーメンや久しぶりですね~。味噌豚そばをニンニクありで注文し、待つこと数分で着丼です。
完全にJ系なビジュアルですね。スープは甘みのある白味噌に背脂がたくさん入っており、普通においしい味噌ラーメンです。J系というか少し柏の誉さんに近いのかな~という印象も受けました。そして端にある辛味噌を混ぜると、ちょうどよいピリ辛感が出て、おいしいですね。さらに、ニンニクを混ぜることで、パンチの効いた美味いスープになりました。ヤサイはモヤシ8キャベツ2くらいの比率でシャキシャキ系。ダブルやトリプルもできるようですが、意外とデフォで量はありました。豚は薄いですが、豚の味がしっかりとしたものでおいしいです。味噌のレビューはあまり慣れていないですが、総じて甘い普通の白味噌ラーメンにニンニクと辛味噌でパンチを効かせJ系風に仕上げた味噌ラーメンでした。味噌のJ系はあまり経験がなかったのでいい経験になりました。どうも御馳走様でした。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます!
もう少しパンチが欲しかった!
そんな感じの点数ですね(笑)

あらけん | 2013年6月18日 05:21

どもです~!

J系の味噌というのは食べたことないんですよねぇ・・
機会があったら是非試してみます^^

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年6月18日 10:21

potiさん、こんにちは。

味噌のJ系インスパイアって意外と少ないんですよね~
こってり系味噌にはニンニクもよく合うから
もっとあっても良さそうなんですけどね。
これもなかなか美味そうです。辛味噌でパンチを増せるのが良い感じ。

ぬこ@横浜 | 2013年6月18日 12:53

こんばんは~^^
味噌のガッツリ、私もまだ頂いたことがないので、早く頂きたいなぁ、と思っています^^ こちら、ちょっと遠いのが残念ですが(´;ω;‘) いつか頂きに行きたいです^^

RamenNoodleSoup | 2013年6月18日 18:43

毎度~

全くのノーマーク店でしたわ~

冬になったら、食べに行きますわ~w

アカンな~同好会 | 2013年6月18日 20:30

こんばんは~

J系味噌は自分もあまり経験がないので
いただいてみたい気もします。
トリプルで遭難しますかwww

らーめんじじぃ | 2013年6月18日 22:38

こんばんはー
味噌にニンニクって合いますよね
J系の味噌はイオンに入ってるジャンクでは何度か食べてるけど
意外にいけますよね

キング | 2013年6月18日 22:47

あらけんさん、こんばんは。
確かにパンチが欲しかったですね。ただ、味噌とニンニクの相性が良いことが分かったので収穫はありですね。

マキシー☆さん、こんばんは。
J系の味噌は私も初めてでしたね。味噌にニンニクの相性が意外と良いのでなかなかでしたよ。機会があれば是非。

ぬこ@横浜さん、こんばんは。
そのままだと甘めの味噌なんですが、辛味噌が入って、さらにニンニクのパンチを加えることで、なかなかジャンクな味噌になっておいしかったです。他のJ系味噌も攻めてみたいですね。

麺ちゃんさん、こんばんは。
亀有には他にもおいしい店が多くあるので、連食がおススメかもしれません。私は少食なので連食はあまりできませんが・・・

poti | 2013年6月18日 23:32

アカンな~同好会さん、こんばんは。
私も最近まで完全にノーマークだったのですが、亀有で買い物や映画を見る機会が多いので、入念に調べていたら発見しました。J系の味噌と書いてあってので行かねばと思って訪問してきました。

らーめんじじぃさん、こんばんは。
私だとダブルでも遭難しちゃいそうです(笑)別の方がダブルを注文していましたが、なかなかの盛りでしたよ。

キングさん、こんばんは。
レイクタウンのジャンガレに味噌あるんですか!初耳です。それも是非食べてみたいですね~。

poti | 2013年6月18日 23:36