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コメント
こんちくわ～。
渋谷で食べました。 この系列ｗ
池袋は宿題店が多過ぎで・・・
ここは性感しますｗｗｗ
富士山 | 2013年6月20日 10:28ここは、評価割れてますな。
んならパス〜
都内は週一回程度しかいけないんで。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年6月20日 18:04毎度～
ベジポタは飽きた～
豚魚は飽きん～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年6月20日 20:00こんばんは。
あまりピンとこなかったようですね。
行きやすい場所なら・・・
ももも | 2013年6月20日 21:42どもー。
あらら，ちと残念。
本店とか気になってるんですけどね。
Ra.Ibasen | 2013年6月22日 03:16
池袋商用時に椿跡地に出来た此方に訪問。
店内満席。待ち1名に接続。
その後後客ゾロゾロ背後霊…。
店の売りの麺は胚芽麺ですが、系列ではいつも胚芽麺のため初のもっちりめんを。
加水高めの麺で小麦感はある喉ごしのよい麺。
そこそこですがやっぱり胚芽麺がいい？
スープは店名の通り、野菜+動物+魚介の粘度高めのベジポタ系。
塩分濃度高めの甘≧酸>辛なバランス。
動物系は豚先攻の+鶏。魚介は鰯、鯖の節系、煮干メイン。野菜はジャガイモ由来のトロミがメイン。
具はつけ汁にチャーシュー、メンマ、三つ葉、ネギ、味玉、麺上に海苔。
正直味に特別悪い印象は無いもののもうあんまり記憶無いっす…。
ベジ入りまたおま豚魚と言うか…。普通。
￥800が高かったのと背後霊が気になった。
ごちそうさまでした。