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「辛味噌つけ麺」@麺心 よし田の写真久しぶりにラーメン藤 大手筋店へ訪問しようとしたら臨時休業?閉まっていたので仕方なく訪問~

具は鶏魚介つけ麺と特に変わりはないが鶏ではなく豚チャーシューと小口切りのネギではなく白髪ねぎでしたな…

味噌が効いているのか塩味感じるスープでラー油が結構浮いているが見た目ほど辛くはない。
食べ進めると、このラー油らしき赤い液体が減ってくるので物足りなさも感じる…
麺は相変わらずスープに負けない主張をしてくるので申し分はない。

辛くて旨いというのであれば好み的に近くのつけ麺 きらりの辛つけ麺のほうが好きかな~♪
780円

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