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「鶏つけそば+麺大盛り」@らぁ麺 やまぐちの写真鶏つけそば+麺大盛り
880円+無料

おおおおおおー
つけ麺というジャンルで括らなくても、完全に御馳走じゃないかー

あ…
上にある丼物は後で説明するので待ってね
(・ω・)/

美しい… 目が眩むわ
大盛りの麺量は確認してませんが
けっこうな量が入ってきました(笑)
「テイガク」の超旨い麺を惜しげもなく盛って来る
(*^▽^*)b



利尻昆布出汁に浸かってます
【飯田商店】とか【69】の方式だねー♪
麺自体が旨いから、この昆布出汁だけでも喰えます

この麺に会いたかったw
ラーメンと同じ麺かな~??
ちょっとマイナーチェンジは入っているかもしれないが、同じ様な印象の麺です♪

国産小麦に強力粉をブレンドしたウマウマ麺
昆布出汁のコーティングも効いて、チュルチュルな食感&適度なコシ
(*^▽^*)b


つけ汁
ここの「鶏そば」を食べた事ある人なら想像できると思いますが、
鶏がブワぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ!!となります
ふくよかな鶏の甘みと旨味が一気に攻めてきます!!

それを角は無いけど主張はする醤油で〆た汁
この麺と昆布出汁と鶏つけ汁が融合すると…

うまぁぁぁぁぁぁ~いっ!!
  高ぶりまくりぃぃぃー

口内で、昆布出汁を鶏出汁が包み込む瞬間がなんとも言えない
(*^▽^*)b

なんとも言えないから、これ以上説明できん(笑)


最初は日本蕎麦みたいに麺を半分だけ汁につけて、
食べ進めるうちに汁につける量を増やすのがオススメかな~??


全部Aクラスのトッピング達♪
葛仕立ての鶏チャーシュー
餅っとした不思議な歯ごたえに、浸かってた鶏出汁が纏わりついて最高です

ローストチャーシューも肉の甘みが広がるタイプ
メンマも太さの割りにはサクっと切れる

うーん
スキがない!!
(・ω・)b


ローストチャーシュー巻き!!
これ、結婚式場の料理で出てきても
なんの疑問も持たずにパクパク喰うわ(笑)




残った昆布出汁で割った♪
お願いすればスープ割りもあるのかな??
でも昆布出汁が勿体無いので、迷わずに昆布出汁で割りました♪
(*^▽^*)b

つけ麺の人には
薬味として「かんずり」を出してくれます
たいして旨くない店だったら「〇んずり」とか茶化した一文を書きたいところですが
旨すぎて茶化す事も出来ない(笑)
マイルドな辛味と柑橘系の酸味♪
ロースト肉に付けても合いました



地鶏とろ丼 350円
OPEN当初の訪問では2回とも売り切れてた一品
券売機にバッテンが付いてなかったから、嬉しいと同時に慌ててwつけ麺ボタンよりも先に押したら一緒にいた友人に『逃げないよww』と笑われた(笑)

まさに鶏のトロ♪
不思議だ…
鶏なのにマグロのトロな食感だわw
かなり評判の一品だし、相当旨いはずなんだけどもっ…
これ、100%楽しむなら「追い鰹中華」と一緒に食べた方がいいかも
(・ω・)b

鶏そば系と一緒に食べると、そばの方の強烈な鶏出汁に舌が慣れてしまい
地鶏とろ丼の優しい鶏味が分かりづらくなるw

げふっ…
腹パンパンです…w


☆総括

いやあ…
料理センスのある人って、なに作っても旨いんだなと
思い知らされる一品ですな♪
OPEN当初に比べて客の入りも落ち着いてきたので
これからはハードに普段使いしちゃいそうです
(*^▽^*)b


以上 ごちそうさまでした

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