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「鶏白湯ラーメン」@麺処 誠信の写真以前、醤油ラーメンを食べて美味しかったので再訪問です。 平日、11:30.お客いません。
今回は好きな鶏白湯と日替わりのきくらげ丼を注文。 瓶で出すお水がちょっとおしゃれな感じは相変わらず。 5分少々でやってまいりました。 見た目も美味しそう!
麺:中太麺です。見た目好み。硬茹でが好きなのですがそういう固さではない、ボソボソとした食感を感じます。敢えてこうしている?
スープ:まろやか!美味しいスープです。臭みもなく飲みやすい。女性も好きになるかと思います。
飲みほしちゃいました。
具:チャーシューは濃いめのスープに合うように薄味でよい感じです。又、キクラゲが非常に良いアクセント。スープに良く合ってます。単にキクラゲ好きという事もありますが美味しく頂けました。

これに加えて「キクラゲ丼」!! ご飯の上にキクラゲしか載っていない。初めて目にする丼ですが、、ゴマ油で味付けされたこの丼、旨いです。 シンプルですがゴハンが進みます。 単にキクラゲ好きという事もありますが。ってもう良いですか。
 
 店員さんの感じも良かったし、満足してお店出ました。
 敢えて難点を言えば、椅子がクルクル回りやすく、座り辛いです。(笑)
 また来ます。 御馳走様でした。

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