立秋
ryounoko
さと
コーベマナブ
はなぢ
１ビリ軒
コメント
どーもでっす！
ゴボーヌキー、良かったですね〜
てかココ逝きたい〜。。。
FUMiRO | 2013年6月28日 22:23
ども、タイガー道場です。
ここの店主はこのサイトを見てるみたいなんで
要望を書いて置くと参考にしてくれます。
以前、自分が置き箸が重いと書いたら
割り箸を用意してくれたりしました。
この店は店主自ら乗り込んでるので期待できそうですね。
ただ１つ不満と言えば新大阪という土地柄を考えて二郎系ではなく
幻中華系でやって欲しかった。（ビジネス街だからさすがにニンニクはきつい）
神戸だったら２号線の甲南商店街辺りがベストかな（同じ二郎系の「これ好き」との距離を考えて）
タイガー道場(暴走モード突入) | 2013年6月30日 01:39こんばんは！
こちらは色々メニューがあるので全制覇したいところだったのですが
１回しか訪問できなかったので、色々と食べ進めて行っていただけると
嬉しいです＾＾
pvs aka duff | 2013年6月30日 20:37FUMiROさんありがとうございます～
ビジネスエリアですので昼はどこもかしこも激混みです～
このまま大阪でも増殖→神戸（とは言わずとも、西宮あたり）進出、してほしいです。
立秋 | 2013年6月30日 22:52タイガー道場(暴走モード突入)さんありがとうございます～
僕的には、コチラのラーメンはニンニク入らないのでこの系統でもイイような気がします。
ビジネス街でも大人気（昼でしたけど）のようですし…
あ、あと神戸に進出してくれるならドコでもイイです！
立秋 | 2013年6月30日 22:58pvs aka duffさんありがとうございます～
pvs aka duffさんの庭でしたもんね、このあたり。
ご意志を継いで、全メニュー制覇します！数年かかるかもしれませんけど…
立秋 | 2013年6月30日 23:00
なのでコッチ…も行列。昼タイムだからしゃあないですね。
外待ち7名、時間帯の問題か回転はあまり良くなさそうでしたが、前の4人連れリーマン勢
店員「別々でもよろしいですかー？」
リ「イヤですー」
ヤッター、ゴボウ抜きだ！
店内右手券売機。こってり鰹は決まっていましたが、次朗（200g）か三朗（300g）かで迷う…
FUMiROさんが脳裏をよぎる。
とりあえず同値なので三朗をプッシュ。
でも店員さんにチケットを渡す際に怖じ気づいて200gに変更お願いし、その場でコールタイムなのでヤサイとアブラをマシにしてもらいました。
着席して10分弱で配膳。食べやすそうなお山であります。
スープはニボ感強めの魚介豚骨。背脂多めでドロ系ながらも、後味はスッキリ好印象。
ニボメイン、豚と化調の好アシストです。
麺は中太ストレート、四角いです。
つるつるとした硬質感、持ち上げるとスープが跳ねまくり。
エプロンもらっとけば良かったな…と染みの着いたシャツを見て後悔です。
もぐもぐと咀嚼して食べ進めます。
具材はチャーシュー2種とキャベツとモヤシ。
チャーは塩分強めのスライスタイプにグニグニ食感が楽しめる刻みタイプ。カフカなく美味しいです。
ヤサイはシャキシャキ、キャベツは芯も多くて歯ごたえ十分。頂上のアブラは3倍マシにしときたいところでした。
卓上アイテムに煮干しが無くマイナス10点（ウソ）、でもBPは欲しいような。
食傷気味になることもなく堪能いたしました。
滋賀→京都→大阪…次は兵庫にカモン！としか言いようがない流れです。