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「HARU烏賊まぜそば(限定)780円」@麺処 晴の写真毎度~

金曜日に行ったら臨休で、土曜日に行ったら定休やったんで、あきち的衝動に駆られるのを我慢しながら3度目の正直を信じてお邪魔しましたぉ~

休日、到着時(10時40分)シャッターズ5人、開店時(10時58分)シャッターズ8人、退店時(11時28分)中外13人待ち。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11563953914.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11563953914-12594125672.html


タレは、カエシ&あぶら&つゆだく濃厚豚骨烏賊煮干。
別器で、ライトトロンジョな濃厚豚骨烏賊煮干スープが添えられる。
出汁感は、豚さん主体のミドルな動物系ベースに、烏賊煮干主体のミドルな魚介系なチューニングで、あぶらやや多げなスタイル。
出汁,カエシ,あぶら等に注入された烏賊感が先行し、豚メインの濃厚豚骨が重厚な土台に徹するタイプやね。
あと、丼の淵に明太子マヨっぽなんが塗布されとるけど、麺につけて食べると新鮮な響きがあるようなないようなw

麺は、村上朝日製麺製太麺平ストレート、麺量200gくらい。
茹で加減しっかりで、まぜそば的には理想的な仕上がり。
食前に、タレと乳念に和えられとるね。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定も狙えそうやね。

具は、チャーシュー2種がメインに、ホタルイカ,味玉,岩海苔,刻みタマネギ,万能ネギ,ネギといった構成。
どの具材も、彩り含めて高機能しとる印象やね。

裏メニューの「和え玉(ハーフ)http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11563953914-12594146643.html…100円」をオーダーし、別器のスープをぶっかけフィニッシュ!!
正直、和え玉のあぶらとスープのあぶらが激しくぶつかり、あまり相性は良くないかも知れんねw
「半ライス…50円」のが良さげやな~

【味】80【CP】+2【ビジュアル】+1【明太子マヨ】+1【ちょい重い】-3【早開け】+1

ひょっとこなご主人
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11563953914-12588232043.html

総評。世界初の濃厚豚骨烏賊煮干まぜそばやね。
その実、濃厚豚骨烏賊煮干スープがつくんで、まぜそばというよりも和えつけなスタイルやね~
具材の質も量もかなり充実しとって見た目も綺麗なんで、味わい的には万人向けとは言いきれんのやけど、烏賊臭大好き女子向きメニューかも知れんね~w

まぜそば的に考えると、重いながらも軽やかに食べられるタイプやけど、これが汁そばやと重すぎる感も無きにしもアラブ首長国連邦かもなメニューやね。

奈央、このメニュー、6/23~2週間程度の限定メニューとのことなんで、七夕あたりまで継続されるんやないかな~w

投稿(更新) | コメント (23) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

どーもです(^^ゞ
こちらのまぜそばと聞いたら逝かないわけにはイケないですね(^_^)b

| 2013年7月1日 20:20

どうもです!
烏賊臭大好き女子向きメニューかも知れんね~
↑マニアな女子向けですね(笑)
明太子バージョン食べに行けたら行きたいっす。

shun | 2013年7月1日 20:37

毎度~~
ん~~ん パスします
やっぱ マゼそばは まだデビューしません(笑)

mocopapa(S852) | 2013年7月1日 21:20

桃度~

わちきも危うく土曜日に行くところでした。
今日から〆のライスにはまりました。
このメニューが食べれなかったのが悔やまれます。

ももも | 2013年7月1日 21:50

こんばんは。
なんか色々入っていて楽しめそうですね!
旨そう~。

あらけん | 2013年7月1日 22:34

どうも~

これ、バランス良さ気で美味かったね~
和え玉は合わんかったか~w
七夕にはニボやんが集結しそうな悪寒やね~

ペンギン軍曹 | 2013年7月1日 22:44

こんばんは。
こちらの限定は他の方のレビューを見たときから狙ってるんですが、時間が・・・七夕までだとあと1週間。行きたい!烏賊臭好きな女子と訪問したいですねww

poti | 2013年7月1日 23:04

毎度~

>いずさま
そろそろ終了な予感なんで、早めによろ~w

>しゅんさま
明太子マシマシコール必須やで~w

>もこさま
このメニュー、つけ麺としてもいけるで~w

>もももやんやんもももやんやんさま
〆のライスもええけど、連食利かんのよね~w

>あらさま
具材豊富で高コスパな一杯ですわ~w

>ぺんさま
和え玉より、〆ライスのが合うと思うわ~w

>ぽちさま
烏賊臭大好き女子は、烏賊臭男子の憧れさw

アカンな~同好会 | 2013年7月1日 23:13

どうもです!

ご主人はライスの方がイイとおっしゃっていましたからね~
私はそちらの方がイイとおもいましたわ~

じゃい(停滞中) | 2013年7月2日 00:00

どもー。

まぜそばにぶっかけ割りスープに和え玉ですか。
烏賊まぜだけでも世界初なのに贅沢ですね~~。

Ra.Ibasen | 2013年7月2日 00:22

まいど。
汁なし良いかもね~。
最近は近所のネギ山盛りに行っちゃうんだよね。
たまには良いかなw

したん | 2013年7月2日 00:26

おはようございます~

明太マヨバージョンも食べてみたいですね♪

まだ塩も食べてへんので通わなくっちゃw

らーめんじじぃ | 2013年7月2日 06:37

毎度~
月末月初はプチ失踪の日やねんw(言い訳ぇぇ~)
今日狙っているんだけど、デフォを提供しない!って呟いていたよん。
どないしよ?初訪で限定じゃ・・・
明日にしようかな?迷うでw 

はち ~減量中~ | 2013年7月2日 07:04

おはようございます。
あります。あります。
臨休開けの定休w
放火しなくて良かったですw。
世界初の烏賊まぜ食べたいです。

ピップ | 2013年7月2日 07:58

世界初ですかぁ~
ポテンシャルと今後更なる
進化を感じる一杯とみました(^^)

YMK | 2013年7月2日 08:21

こんちくわ~。

そっか、、世界初だね!
烏賊まぜw

これから、カマスぜ!^^;
食べに行ってきますw

富士山 | 2013年7月2日 09:19

こんにちは。

世界初の濃厚豚骨烏賊煮干まぜそば。
女子じゃないけど烏賊好きなので食べに行きたいですね~

ayashi | 2013年7月2日 09:22

w
塩なくなってるの?
そうだとしたら。
アカンでぃ〜

まいどです~!

2回もふられちゃいましたか~~
ワタシは木曜日の夜の部に一番乗りしてこちらを頂きましたよ~♪

烏賊~~~でした^^ウマウマ♪

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年7月3日 13:19

どうも~

あと数日か?
行けんがなw
世界初って響きはそそられるんやけどねぇ~。

corey(活動終了) | 2013年7月3日 19:49

毎度~

>じゃいあん
わちきもライスのほうがええと思うたわ~、ご主人、教えてくれんかったわ~w

>いばやん
コスパに長けた烏賊野郎やで~、いばやん好みかも~w

>しーたん
食べ過ぎやで~w

>じじじやんやんじぢじやんやん
明太は烏賊に負けとるで~www

>はっちゃん
初訪で限定でもええんよ~w

>ぴぷやん
ネタやから大丈夫やで~www

>わいやん
世界初って響き、なかなかええよね~w

>ふじこ
カマス食べて~、無理や~w

>あややん
烏賊煮干は、烏賊干しと違ってディープでっせ~w

>ぶるやん
塩、あると思うよ~、ゲリラ限定の絡みでなかったんやないかな~?

>まきやん
フラれたんはネタなんで大丈夫~www

>こりやん
7日の煮干祭り、楽しみや~w

アカンな~同好会 | 2013年7月3日 23:23

まいどです~

確かに万人向けとは言い難いかもですね。
しかしながら「烏賊」と言うジャンルの今後が楽しみを感じさせる一杯だと思いました~。

Knight(ないと) | 2013年7月7日 23:14

ないとさま毎度~

ないとさまの股間の烏賊を献上しようぜ!!

アカンな~同好会 | 2013年7月8日 21:37