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やっぱり夏は「冷やしネギ」！単品では約半年振りの再会である。サービスで中盛りにして頂いた。味玉も追加。今日は、麺が少し多かったせいもあるだろうが、汁の量がいつもより少なく感じた。。。なので、ニンニクも豆板醤も少な目に投入。若干薄味気味でも充分旨いですけどね・・・！逆に、炙った叉焼の焦げた香ばしさがいつもより感じられ、ビターな旨味を新たにした。ネギも辛くて新鮮。やっぱ旨いです。食後は、歯間に挟まりまくった白髪ネギを爪楊枝で取りまくる。この手間が「冷やしネギ」を喰った証！やっぱ旨いです。。。今日の味玉はいつもより微妙に黄身がレアで、「冷やしネギ」には最適であった。相変わらず抜群の豚骨醤油ダレに、叉焼・味玉・ネギの香りと旨味が絶妙。やっぱ旨い！ご馳走様。
４門
４門
おゆ
まいける（休業、FBに友リクを）
タイソン・バージョン中高年ニート
単品では約半年振りの再会である。
サービスで中盛りにして頂いた。味玉も追加。
今日は、麺が少し多かったせいもあるだろうが、
汁の量がいつもより少なく感じた。。。
なので、ニンニクも豆板醤も少な目に投入。
若干薄味気味でも充分旨いですけどね・・・！
逆に、炙った叉焼の焦げた香ばしさがいつもより感じられ、
ビターな旨味を新たにした。ネギも辛くて新鮮。やっぱ旨いです。
食後は、歯間に挟まりまくった白髪ネギを爪楊枝で取りまくる。
この手間が「冷やしネギ」を喰った証！やっぱ旨いです。。。
今日の味玉はいつもより微妙に黄身がレアで、「冷やしネギ」には最適であった。
相変わらず抜群の豚骨醤油ダレに、叉焼・味玉・ネギの香りと旨味が絶妙。やっぱ旨い！
ご馳走様。