これにはメニューに「迷ったらこれ」みたいなキャッチがついてました。
あっさり系のしょうゆラーメン（左）とあっさり系の塩ラーメン（右）が一度に食べられます。

系統は佐野ラーメン系で、縮れ麺のさっぱり系です。
縮れ麺の中には、黒い点々があり、この手打ち麺には鰹節が練りこんであるです。
◆（しょう油）スープを。。。
あっさり、鶏のダシがきいてます。かつおの香りもあとからきます。
いーです。佐野系のパリサツスープに、ネギが良く合います。
◆（しょう油）麺を。。。
ちぢれてます。よくスープがからんでおいしいです。
◇（塩）スープを。。。
浮いてますのは、ニンニクですかねー。なかなかなアクセントです。
◇（塩）麺を。。。
ちぢれてます。よくスープがからんで、香ばしさもおいしいです。

※スープを飲み干す際、Ｗな器なので（∞のカタチ）、ゴク飲みはこぼれます。
レンゲで双方のスープを、すくえなくなる程度、飲んだあとに、左右垂直（８のカタチ）で、残りをブレンドしていただきました。
全体的に、食べる人の欲求を計算したメニュー構成◎。
ビールは、なんだか温度管理と衛生管理とか鮮度管理とかの「キリン満点生の店」
http://www.kirin.co.jp/about/g_r/ajiplaza/mantennama/yakusoku.html
認定店らしく、美味いですねー。